2Sep
Seventeen velger produkter som vi tror du kommer til å like mest. Vi kan tjene provisjon fra koblingene på denne siden.
Det er noen få overgangsritualer som de fleste førsteårsstudenter går gjennom - å lære å leve med en samboer (eller mer enn en), bor borte fra foreldrene dine for det som er første gang for mange mennesker og lærer å overleve i spisesalen mat.
Imidlertid kunne jeg ikke komme meg av måltidsplanen på skolen raskt nok. jeg har matallergier, noe som betydde at jeg prøvde å overleve på de tre tingene jeg kunne spise i NYU -er 7 spisesaler - egg til frokost, salat på studentsenteret og suppe og salat i matretten - var ikke bare utfordrende, men det ble gammelt egentlig fort.
Unødvendig å si, jeg var veldig spent da jeg flyttet inn i en sovesal i leilighetsstil i begynnelsen av andreåret, og det var ikke nødvendig å være med på måltidsplanen lenger. Mens de fleste jeg kjenner fortsatt valgte en slags måltidsplan, selv om den var den mest grunnleggende, prøvde jeg å leve helt på mine egne matlagingskunnskaper. Dette kan potensielt ha vært en og en halv katastrofe, siden jeg aldri egentlig hadde laget mat til meg selv regelmessig, men etter å ha overbevist foreldrene mine om at jeg ikke kom til å sulte døden dro jeg tilbake til byen for andre året med alt jeg trengte å lage mat til meg selv, inkludert et sett med retter som hadde sittet i kjelleren vår siden jeg var i barnehage.
Jeg oppdaget raskt at jeg ikke bare skulle dø sakte av sult, men jeg liker faktisk matlaging - både for meg selv og for andre mennesker. Jeg har baket en liten mengde informasjonskapsler siden jeg gikk på ungdomsskolen, men jeg hadde aldri prøvd å lage middag for noen andre før på andre året på college. Jeg utvikler også spesialiteter - kyllingpiccatta og stekt ris er to av dem - og for noen uker siden lærte jeg til og med å lage risotto. Matlaging har blitt en av mine favoritthobbyer, og jeg elsker å eksperimentere med nye oppskrifter - og til og med finne på min egen! Jeg tror det er trygt å si at jeg ikke kommer til å gå i nærheten av spisesalen når som helst snart.
Så fortell meg - liker du å lage mat? Baking? Hva slags ting liker du å lage?
Whitney Portnoy
CosmoGirl! Foto Intern
