2Sep
Ja vi er fortelle deg å spise de samme frøene som dyrker sære plante kjæledyr (som i ch-ch-ch-ch-chia). Disse små frøene er fullpakket med mineraler og fiber, og de gir deg tonnevis av energi. Chiafrø er også en av de rikeste kildene til Omega-3, som beskytter mot leddgikt og hjertesykdom, og de forbedrer hjernens funksjon og fokus.
En annen bonus på de små frøene? De utvider seg i magen og holder deg mett lenger. Når de tilsettes væske, kan frøene ekspandere til ti ganger størrelsen! Siden frøene er smakløse, kan du legge dem til hva som helst for noen ekstra næringsstoffer. Kast en teskje eller to i din smoothie, eller dryss frøene på morgenblandingen.
17 Ekspert: Robyn Youkillis, AADP og Holistisk helse Trener
Tenk på grønnkål som en "oppgradering" eller bytt med salat. Det er en mørk, bladgrønn og er de grønnsak hvis du ønsker å få tonnevis med næringsstoffer - det er høyt i kalsium, magnesium, jern, kalium, sink og vitamin A, C, E og K (du vet, bare noen få). Grønnkål renser blodet ditt, styrker immunsystemet, og forbedrer organfunksjonen.
Den beste delen (i tillegg til fordelene med ah-may-zing) om grønnkål er at det er veldig enkelt å introdusere i kostholdet ditt. Kast en håndfull i din smoothie (fargen vil endre seg, men du vil ikke engang smake den, vi lover), bruke som en base for salater, eller tilberede med olivenolje, avokado og salt til en deilig kokt grønnkålssalat.
17 Ekspert: Robyn Youkillis, AADP og Holistisk helse Trener
Quinoa, (uttales keen-wah) et frø som er fylt med protein og fiber, kan lett tilsettes din vanlige matrutine. Kok den og bytt den med brun ris i oppskrifter, legg til supper for å gjøre dem mer mettende, og til og med underlegg havregryn om morgenen. Siden det er superlett og har en mild smak, komplimenter quinoa faktisk det det er lagt til - som salat!
Quinoa tilberedes veldig raskt og varer opptil en uke i kjøleskapet, slik at du kan lage en omgang hver uke og ha litt for å lage din favorittmat sunnere!
17 Ekspert: Robyn Youkillis, AADP og Holistisk helse Trener
Denne superfooden (uttales spear-uh-lean-uh) er teknisk mikroalger (gal, ikke sant?) Og er en av de beste proteinkilder. Til tross for sin lille størrelse, inneholder spirulina 60 til 70 prosent fullstendig protein (kjøtt inneholder rundt 25 prosent komplett protein) og åtte viktige aminosyrer. Det øker også stoffskiftet, balanserer humørsvingninger og kontroller sukker cravings!
Den mest populære formen spirulina tar er tørket pulver - kast det i smoothies eller tilsett tilberedt mat for et ekstra løft!
17 Ekspert: Robyn Youkillis, AADP og Holistisk helse Trener
Tempeh (uttales temp-ay) er en vegansk proteinkilde (teknisk sett er det gjæret soya), det er lettere for fordøyelsessystemet enn de fleste proteiner. Det er vanvittig bra for deg - den pakker 11 gram fiber og 20 gram protein - og kommer allerede tilberedt, så alt du trenger å gjøre er å varme og smake.
For enkle forberedelser, prøv å steke den med grønnsaker eller sverte den på grillen for å lage en "burger" av tempeh.
17 Ekspert: Robyn Youkillis, AADP og Holistisk helse Trener
