2Sep
Slice in Birmingham maakt een pizza voor elke zoetekauw met verse perziken als een van hun meer populaire toppings. Sterker nog, ze gebruiken alleen lokale ingrediënten, dus hun eten is echt van eigen bodem.
Anchorage is de thuisbasis van Moose's Tooth, de perfecte plek voor Alaska-upgrades op klassieke taarten. Roomkaas, zalm en rendierworst zijn populaire ingrediënten.
Voor degenen die helemaal geen flauwe en voorspelbare pizza's hebben, is Federal Pizza in Phoenix de plek om naartoe te gaan. Elke week brengen ze een nieuwe speciale smaak uit, de 'Chef's Whim', en je weet nooit wat je krijgt. Denk aan gekke toppings zoals aubergine-parmezaanse kaas, of appels en gekonfijte pecannoten!
Als je op zoek bent naar de meest smaakvolle pizza die je je kunt voorstellen, ga dan naar Fayetteville voor deze aangepaste creatie. De T.H.I.S.S. pizza heeft een combinatie van pittige, kruidige, pittige, zoute en zoete ingrediënten - vandaar het acroniem — gemaakt van seizoensfruitmarmelade, geitenkaas, prosciutto, parmezaanse kaas, olijfolie, balsamico-reductie, en rucola.
Wie houdt er niet van mac en kaas op pizza? Pizzanist! in Los Angeles heeft deze lekkere creatie alleen tijdens de zondagse brunch, dus pak een mimosa of bloody mary terwijl je toch bezig bent, en ga er helemaal voor!
Soms gaat een waanzinnige pizza juist om subtiliteit en heeft Homegrown Tap & Dough de perfecte balans bereikt. Ze doen persoonlijke wendingen op klassieke smaken. Ik bedoel, kijk naar deze pizza. Er zitten hele teentjes knoflook op.
Twee woorden: brunch. Pizza. Op de een of andere manier is New Haven dankzij BAR eigenhandig de koningin van de brunch geworden. Als je denkt dat deze pizza er goed uitziet, bereid je dan voor om hem te verliezen over hun aardappelpuree-bacontaart. Neem je dronken zondagse brunch mee naar Connecticut, TBH.
Wij, The Pizza heeft geen gebrek aan speciale taarten en staat bekend om het gebruik van seizoensingrediënten (deze topping van geroosterde butternutpompoen) schreeuwt val). Het is ook een populaire bestemming voor politici die een uitgebreide lunchpauze nemen. Vraag het maar aan de Obama's - ze hebben hier meerdere keren gegeten.
Op Oost-Aziatische geïnspireerde pizza's zijn behoorlijk populair, maar ben je ooit pizza uit het Midden-Oosten tegengekomen? Greenville is de thuisbasis van tandoori-pizza (formeel The Stanton genoemd), en heeft zelfs een snufje mangochutney en citroen-tahini-yoghurt voor een extra pit.
Als de grootte van de enkele plakjes van Lazy Moon een indicatie is van hoe goed de pizza is, dan is het de moeite waard om helemaal naar Orlando te reizen om een stuk (of vijf) te bemachtigen.
OK, maar is dit Italië of het Amerikaanse Zuiden? Ik kan het echt niet zeggen. Luigi's heeft ongeveer net zo authentieke Italiaanse pizza als je kunt krijgen zonder het zuiden te verlaten.
Alleen omdat Hawaii buiten het vasteland ligt, wil nog niet zeggen dat je geen verdomd goede 'za' kunt krijgen. Pacifico Pizzahi in Honolulu heeft vier verschillende soorten taarten: traditioneel New York, Chicago deep dish, Siciliaanse pan en Napoletana. Eet je hart uit.
Dit ziet er op het eerste gezicht misschien uit als een normale pizza, maar laat je niet misleiden. Dit is waarschijnlijk de meest pittige habanero-pizza die je ooit zult hebben - je moet zelfs een verklaring van afstand ondertekenen om hem te eten. Echt en eerlijk eten op eigen risico.
Dimo's uit Chicago staat bekend om zijn over-the-top en rare speciale pizza's, zoals de Breakfast of Champions (scrambled eggs, chorizo en home fries met witte sausbasis, groene uien en spicy mayonaise). Ze hadden zelfs een Rick & Morty-thema smaak eenmaal. Gekker dan dat wordt het niet.
Zoek een andere pizzeria die pokéballs van hun pizza maakt, ik daag je uit. Dit ontwerp was een eenmalige creatie, maar Panoony's in Brownsburg staat erom bekend speciale verzoeken van klanten aan te nemen. Ze hebben zelfs een Teenage Mutant Ninja Turtle-pizza ontworpen!
Voor die avonden waar je niet kunt kiezen tussen Chinees afhalen of Papa John's, is Fong's Pizza de oplossing. Ze hebben tonnen Aziatisch geïnspireerde specialiteiten zoals krabrangoon (foto), generaal Tso's en Thaise kip. Bovendien hebben ze ook een tiki-bar, zodat je met je pizza wat sap kunt drinken zoals het universum het bedoeld heeft.
Kansas: Wichita Brewing Co. & Pizzeria
Pizza zou alle belangrijke voedselgroepen en maaltijden moeten doordringen, inclusief dessert, en de Wichita Brewing Co. & Pizzeria begrijpt dat. Doe jezelf een plezier en haal wat van deze pindakaas s'mores taart.
Het zou de Louisiana-keuken niet zijn zonder enige Cajun- en Creoolse invloeden, en Dean-O's in Lafayette geeft de perfecte draai aan zijn speciale pizza's. (Ja, dat zijn garnalen die je ziet.)
Maine neemt hun kreeft serieus, wat betekent dat ze op elk denkbaar voedsel moeten passen, inclusief pizza.
Deze pizza heeft beenmerg en als je nog nooit beenmerg hebt gehad, ga dan naar Boston om deze gastronomische topping te proeven. Zoiets als een lekkere combinatie van vlees en boter in één smaak.
Waarom heeft de chef-kok van Mani Osteria deze pizza met eicellen gemaakt? Omdat hij een fun-gi is! Maar echt, deze pizza met gepocheerd ei en champignons zal je verbazen.
Het mixen van culturen is duidelijk een trend in de wereld van het maken van pizza's, en Pizzeria Lola doet het goed met hun kimchi-pizza, die sesam, soja-chiliglazuur, serranopepers en Koreaanse worst bevat.
Er is vrij zeker geen expliciete regel die zegt dat je zeevruchten niet kunt combineren met pizza, maar dat betekent niet dat het niet een beetje riskant is. En als er iets is dat ik lekker vind in een pizzeria, dan is het wel een risiconemer. Deze pizza van The Manship heet de Bay Scallop Pizza Bianco.
Pi Pizzeria brengt Syrische straatshoarma rechtstreeks naar St. Louis met deze mediterrane fusion. Weet je, voor als je buiten je normale palet wilt stappen, maar te emotioneel gehecht bent om pizza te verlaten.
PITCH in Omaha, Nebraska, combineert smaken die niemand zou denken om op pizza te zetten, zoals pistachenoten, garnalen en pruimensaus. Hun "pizza's van de week" bevatten ook waanzinnig vlees zoals lam en kreeft, dus je weet dat ze allesbehalve saai zijn.
Deze pizza van restaurant Pig Tale in Nashua is niet alleen fancy AF (denk aan eend, vijg en veenbessen), maar het is eerlijk ook gezond dankzij de boerenkool erop. Beyoncé zou het leuk vinden.