2Sep
Seventeen kiest producten waarvan we denken dat je ze het meest zult waarderen. We kunnen commissie verdienen via de links op deze pagina.
Je eigen restaurant openen, een persoonlijke chef-kok zijn voor beroemde klanten of je laten casten voor een reality-tv-show (ik ben een fan van Topkok - finale deze woensdag!), zijn allemaal kansen die samengaan met het zijn van een chef-kok.
Als je ooit heel enthousiast bent geweest om boodschappen te doen, of als bakken je een gevoel van trots geeft, ben je misschien de perfecte kandidaat voor deze baan. Voor een chef-kok is er geen mooier gevoel dan een bord eten te serveren waar anderen van kunnen genieten, en dat is precies wat chef-koks Barbara Converse en Jill Evans deden het met mij toen we elkaar bij een van hun huizen ontmoetten om een heerlijke pasta te maken gerecht. Ik had er niet echt over nagedacht hoeveel ik van koken hield totdat ik ze ontmoette en een heel andere kijk op koken kreeg.
Veel chef-koks gaan naar een vakschool om de nodige certificeringen te behalen, maar degenen die kiezen voor verfijnder dineren worden aangemoedigd om een 2-4-jarige graad in culinaire kunsten te behalen aan een geaccrediteerde universiteit. Een ding dat alle nieuwe chef-koks gemeen moeten hebben, is dat ze het belang van praktijkervaring begrijpen en waarderen om na schooltijd de ideale baan te vinden.
Er zijn volop banen voor chef-koks, vooral in grootstedelijke gebieden waar de bevolking blijft groeien en op zoek is naar de nieuwste en beste keukencreaties. Hoewel van sommigen kan worden verwacht dat ze lange dagen werken, is het belangrijk op te merken dat veel chef-koks hun eigen werktijden en beschikbaarheid kunnen bepalen.
Dus als u op zoek bent naar flexibiliteit, hard (maar leuk) werk en tijd met eten, kijk dan hoe u zich kunt meten met een carrière als chef-kok. Bekijk hun video hieronder.
XOXO,
Sheana
