Dingen die je niet wist over Doritos

National Junk Food Day zette ons aan het denken over onze favorieten, en onvermijdelijk gingen we nadenken over de schittering van Doritos. Hoewel ze al bijna 50 jaar in de huizen en monden van mensen zijn, zijn er misschien een paar dingen die je niet weet over deze volledig geladen smaakbommen.

1. Doritos is een woord van Mexicaans-Spaanse oorsprong

OK, dus alleen omdat je goed verwoord bent in Doritos, betekent niet dat je technisch tweetalig bent, maar de naam van de beroemde chip is afgeleid van het woord "Doradito", wat "kleine stukjes goud" betekent. Is de kleur logischer? nu?

2. Disneyland: "Waar (Doritos) dromen uitkomen"

Frito-Lay, het bedrijf dat Doritos maakt, had een Disneyland-restaurant genaamd Casa de Fritos. In 1964 besloten de arbeiders van Casa de Fritos om te experimenteren met overgebleven tortilla's, dus bakten en kruiden ze ze. Ze wisten niet dat hun herziene recept in 1966 de beroemde sinaasappelchips zou worden, toen Frito-Lay's VP Marketing, Arch West, hun potentieel realiseerde.

3. Nieuw-Zeeland is relatief nieuw in het Doritos-spel 

Hoewel het bijna 50 jaar geleden is dat Doritos voor het eerst werd gelanceerd, miste Nieuw-Zeeland het feest, totdat de chips in 2010 in hun land werden geïntroduceerd.

4. Zij zijn de pioniers van tortillachips

Doritos waren de eerste tortillachips die nationaal werden uitgebracht, waardoor ze nog moeilijker te volgen zijn achter hun explosieve smaak.

5. De originele Doritos kregen een make-over

Afgezien van de herziening van het oorspronkelijke recept van de medewerkers van Casa de Frito, werden Doritos in 1995 ook vernieuwd. De chips werden 20% groter, 15% dunner gemaakt, gestraald met nog meer kruiden, en de randen werden afgerond om breuk in de zakken tegen te gaan.

6. Doritos hebben een verscheidenheid aan gekke smaken over de hele wereld

Terwijl Amerikaanse fans van de beroemde chip misschien gewend zijn aan de smaken Nacho Cheese en Cool Ranch, Zuid-Koreanen geniet van een yoghurtvariant en Japanse fans snacken van mosselvissoep, Italiaanse zeevruchten en knapperige zalm versies. We hebben ook afscheid moeten nemen van smaken als Sour Cream and Onion, Sesame, Nacho Chipotle Ranch Ripple, Texas Tang, Jumpin' Jack Monterey Cheese, Chester's Cheese en Buffalo Wing n' Ranch.

7. De maïs die Doritos mogelijk maakt, wordt op elk continent verbouwd, behalve Antarctica 

Doritos moeten ergens gemaakt worden, maar waarom niet overal?

8. Studies tonen aan dat er een gemiddeld moment van de dag is waarop Doritos worden geconsumeerd

Onderzoekers hebben geconcludeerd dat Dorito's gemiddeld tussen 20.00 uur en 23.00 uur 's avonds worden gegeten. Klinkt goed.

9. Doritos zijn misschien oranje, maar ze brengen het groen binnen

National Geographic zond een tv-special uit, waaruit bleek dat het bedrijf voor maïschips de leider is in hun voedselcategorie, met een jaarlijkse omzet van $ 4 miljard.

10. Verpoederen of niet verpoederen, dat is de vraag

Doritos smaken hoe dan ook heerlijk, maar laten we eerlijk zijn: ze zijn beroemd vanwege hun kleur. Het schokkende oranje poeder van je vingers likken is allemaal onderdeel van de Doritos-ervaring. Hoewel er wordt gezegd dat Doritos hetzelfde zou smaken zonder het poeder, zij zou gewoon niet hetzelfde zijn.

11. Veel spullen, voor een beetje chip

Doritos hebben meer dan 30 ingrediënten, waaronder maïs, romanokaas, cheddarkaas, karnemelk, rode en groene paprikapoeder en een heleboel andere dingen die we niet kunnen uitspreken. Dat alles, alleen voor ons om ze in één hap weg te jagen.

12. Doritos zijn niet alleen een chip, ze zijn een wetenschap 

De creatie van Doritos was misschien een gelukkig toeval, maar de magie van de chip is geen vergissing. U vraagt ​​zich misschien af ​​waarom u uw karbonadediner niet kunt afmaken, maar gemakkelijk een hele zak Doritos kunt inhaleren. Dank "verdwijnende calorische dichtheid", het fenomeen dat optreedt wanneer vette snacks in je mond smelten en je laten denken dat het vet ook is weggesmolten. Melkzuur en citroenzuur zijn geen noodzakelijke ingrediënten, maar ze wekken de speekselklieren op en zorgen ervoor dat je meer gaat eten. Dus geef je klieren de schuld als je nog een zak niet kunt weerstaan... eh... chippen.