Eet gezond als vegetariër

1. Probleem: Je zit op een zomerse BBQ en de enige opties zijn een hotdog of hamburger.

Oplossing: Breng een vegetarische optie mee als bedankje aan je gastheer en een gezonde optie voor jou! Verse groenten zijn gemakkelijk te grillen en zijn een lekkere traktatie voor iedereen, ongeacht hun dieet. De gastheer zal het geschenk waarderen en je zult blij zijn dat je niet de hele nacht op snackmix en chips zit te kauwen.

2. Probleem: Je familie is niet vegetarisch en ze willen niet elke avond twee maaltijden bereiden.

Oplossing: Als uw gezin niet vegetarisch is, is het gemakkelijk om gewoon aan de zijkanten te laden, maar die vormen niet altijd een vullende maaltijd. Bied enkele eenvoudige ruilingen aan die aan de vleesschotel kunnen worden gedaan om het vegetarisch te maken. Als uw gezin bijvoorbeeld op een avond kip-parmezaanse kaas eet, stel dan voor dat u in plaats daarvan een grote portabella-paddenstoel of tofu maakt. Veel vleesgerechten zijn met een paar snelle veranderingen vegetarisch te maken!

3. Probleem: Je bent op een plek die al niet veel eten heeft, zoals een kermis of concert, maar de meeste opties hebben vlees!

Oplossing: Als je op een leuk evenement bent, wil je je bloedsuikerspiegel op peil houden met gezonde opties (geen gefrituurd deeg!). Als je iets substantieels nodig hebt dan suikerspin, loont het om voorbereid te zijn. Sommige locaties serveren vegetarische hamburgers, maar tel het niet mee! Stop in plaats daarvan een eiwitreep in je tas. Luna-repen komen in een heleboel heerlijke smaken, zoals Cookies N' Cream, dus je zult je niet beroofd voelen als iedereen om je heen op een hotdog kauwt.

4. Probleem: Je hebt een maaltijd voor onderweg nodig.

Oplossing: Natuurlijk, friet is gemakkelijk, maar ze maken geen deel uit van een gezond vegetarisch dieet! Gelukkig hebben tonnen fastfoodketens goede vegetarische opties. McDonald's Fruit 'n Yoghurt Parfait is een geweldig ontbijt of tussendoortje voor onderweg. Het heeft 4 g eiwit om je te helpen vol te zitten (eiwit kan lastig zijn om in je dieet op te nemen als je geen vlees eet). Bij Subway kun je je sandwich aanpassen met kaas of een vegetarische burger - twee gezonde, eiwitrijke opties voor je maaltijd voor onderweg.

5. Probleem: Je vegetarische dieet is duur! Je wilt geen vlees eten, maar je weet niet zeker of je portemonnee wel een vleesvrij dieet aan kan.

Oplossing: Vegetarisch winkelen hoeft niet te betekenen dure gastronomische supermarkten. Zoek in plaats van dure voorverpakte maaltijden naar artikelen in uw plaatselijke supermarkt die kunnen worden uitgerekt om veel verschillende maaltijden te maken. Sojamelk, pindakaas, eieren, bonen (kikkererwten zijn heerlijk en je kunt ze gebruiken om je eigen hummus te maken), havermout en bruine rijst zijn allemaal gemakkelijke en betaalbare items die kunnen worden gebruikt om een ​​heleboel verschillende opties te maken.

Zou je ooit overwegen om vegetarisch te gaan? Geluid uit hieronder!