Makkelijk gezond dessertidee

Verbaas je vrienden met dit indrukwekkend ogende, heerlijke en gezonde dessert van professionele banketbakker Marisa Churchill. Ze zullen nooit weten hoe eenvoudig het was om te maken!

Karnemelk Panna Cotta Met Bessen

Italiaanse Karnemelk Vla ingrediënten

3/4 kop 2% melk

3/4 kop magere karnemelk

1 1/4 theelepel gelatinepoeder

5 pakjes Truvia^TM natuurlijke zoetstof (1/8 kop & 1/2 eetlepel)

Verse Berry Medley ingrediënten

1/2 kopje frambozen

1/2 kopje bosbessen

1/2 kopje aardbeien

1/4 van een vanillestokje

Voorbereiding

1. Giet de melk in een kleine pot. Strooi de gelatine erover, klop en laat het mengsel 3 minuten staan, zodat de gelatine zacht kan worden. Klop de Truvia natuurlijke zoetstof erdoor.

2. Zet de pot op het fornuis op middelhoog vuur. Klop regelmatig totdat de melk een beetje heet is en de gelatine is gesmolten. Breng het mengsel niet aan de kook.

3. Haal de pan van het vuur. Klop de karnemelk erdoor. Giet het custardmengsel in 4 kleine schaaltjes; ongeveer 3-4 gram per stuk. Zet in de koelkast en laat 3 uur opstijven, of laat een nacht staan.

4. Als er geen verse frambozen en bosbessen beschikbaar zijn, of in het seizoen, kunt u meer aardbeien vervangen.

5. Bereid de bessen vlak voor het serveren voor. Spoel de bessen voorzichtig af en snijd de aardbeien in vieren. Doe de bessen in een kom.

6. Splits het vanillestokje open. Schraap met de achterkant van een mes de zwarte zaadjes uit het vanillestokje. Doe de vanillezaadjes in een kleine kom met de Truvianatural-zoetstof. Wrijf tussen je vingers tot de Truvia natuurlijke zoetstof en vanille goed vermengd zijn. Giet het Truvia natuurlijke zoetstofmengsel over de bessen en meng gedurende 1 minuut, met de hand of met een lepel, tot de bessen goed bedekt zijn en hun sappen beginnen af ​​te geven.

7. Schep gelijke porties van de bessen en hun sap op de karnemelkvla en serveer.

Om dit recept zoet en suikervrij te maken, vervangt u 1¾ eetlepel (5 pakjes) Truvia voor de suiker in de panna cotta. Vervang 2¼ theelepels (3 pakjes) Truvia voor de suiker in de bessen!

Wat is jouw favoriete gezonde zoete lekkernij? Deel het in de reacties!