1Sep
Seventeen kiest producten waarvan we denken dat je ze het meest zult waarderen. We kunnen commissie verdienen via de links op deze pagina.
Liefhebbers van burrito-kom, verheug je! Na maanden waarin Chipotle in een noodtoestand verkeerde na twee uitbraken die meer dan 50 mensen in het hele land besmetten, is de CDC heeft aangekondigd dat Chipotle's E. coli-uitbraak officieel voorbij.
Chipotle is net zo dolblij met het nieuws als je maag. "We zijn verheugd dat de CDC zijn onderzoek heeft afgerond en we hebben onze volledige medewerking verleend", zei Chipotle-woordvoerder Chris Arnold in een verklaring. "De afgelopen maanden hebben we belangrijke stappen gezet om de veiligheid van al het voedsel dat we serveren, en we zijn ervan overtuigd dat de veranderingen die we hebben aangebracht ervoor zorgen dat elk item op ons menu heerlijk is en veilig."
De onderzoekers van de CDC waren niet in staat om het ingrediënt te identificeren dat verantwoordelijk was voor de uitbraak, maar Chipotle heeft al verschillende stappen ondernomen om de mogelijkheid van een andere uit te sluiten. Een van deze stappen is:
sluiting van alle vestigingen van Chipotle in het hele land op 8 februari om voedselveiligheidsmaatregelen met hun personeel door te nemen (een enge dag, inderdaad, maar absoluut noodzakelijk). Ze hebben ook het hakken van tomaten en sla verplaatst naar een centrale locatie en zijn begonnen met het blancheren van uien om ziektekiemen te doden voordat ze worden gehakt.
