1Sep
Seventeen kiest producten waarvan we denken dat je ze het meest zult waarderen. We kunnen commissie verdienen via de links op deze pagina.
Probeer gezonde versies van McDonald's, Taco Bell, Starbucks en Burger King favorieten! Van Fastfood-oplossing door Devin Alexander
Lara Robby
10 7-inch bloemtortilla's (98% vetvrij)
5 tl tacokruiden
1/3 kopje water
1 pond 96% mager rundergehakt
10 el lichte zure room
2 1/2 kopjes versnipperde sla
1 1/4 kopjes gehakte tomaten
2 1/2 kopjes geraspte magere cheddarkaas
Maakt 10 taco's
Portiegrootte: 1 taco
Een gezond feest voor jou en je vrienden! Verwarm de oven voor op 400 graden. Roer de kruiden en het water door elkaar en zet apart. Verwarm een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag ongeveer 2 minuten op middelhoog vuur en plaats de tortilla's op het ovenrek. Verkruimel het vlees in de pan en roer 5 minuten of tot het niet meer roze is. Kruidenmengsel erdoor roeren. Kook gedurende 1 tot 2 minuten of tot er geen vloeistof meer is. Haal de tortilla's eruit en schep in elk 3 eetlepels rundvlees. Bestrooi elk met een eetlepel zure room, sla, tomaten en een snufje kaas.
McDonald's-achtige frietjes
1 3/4 tl zout
2 roodbruine aardappelen
1 tl extra vergine olijfolie
Maakt 1 portie (ongeveer 20 frietjes)
Verwarm de oven voor op 400 graden. Breng een grote pan water aan de kook en voeg 1 theelepel zout toe aan het water. Schil de aardappelen en snijd ze in frietjes van 1/4 inch dik. Doe de frietjes in het kokende water. Kook precies 2 1/2 minuut. Giet de frietjes af in een vergiet en laat ze ongeveer 5 minuten afkoelen. Doe de frietjes in een mengkom, besprenkel met de olie en bestrooi met 1/2 theelepel zout. Leg de frietjes op een grote bakplaat met antiaanbaklaag. Bak gedurende 20-25 minuten, draai elke 5 minuten. Bestrooi met het resterende zout. Graaf in!
Starbucks-achtige Mokka Frappuccino
2 el water
1/2 el oploskoffie
1 tl suiker
20 ijsblokjes
1/2 kop vetvrij half en half
2 el chocoladesiroop
1/3 kop vetvrije slagroom
Maakt 1 portie
Magnetronwater en koffie in de mengkom gedurende 1 minuut. Roer de suiker erdoor tot het is opgelost. Voeg 6 ijsblokjes toe; laten smelten. Giet mengsel, half en half, en siroop in een blender. Vul met ijs tot de markering van 2 kopjes en mix vervolgens ongeveer 30 seconden. Giet in een beker van 16 oz en bedek met slagroom. Opdrinken!
Burger King-achtige Chicken Tenders
1 halve kipfilet zonder botten
2 tl ongebleekt meel
1/4 tl zout
snufje suiker
Snufje knoflookpoeder
Olijfolie kookspray
1 eiwit
1 tl vetvrije melk
2 1/2 el droog broodkruim
2 snufjes gemalen zwarte peper
Maakt 1 portie
Verwarm de oven voor op 450 graden. Plaats de kip tussen twee stukken vetvrij papier en gebruik een vleeshamer om tot 1/4-inch dik te beuken. Snijd de kip in acht 2-inch brede reepjes. Combineer bloem, zout, suiker en knoflookpoeder in een hersluitbare zak en schud om te mengen. Voeg de kip toe aan de zak, sluit af en schud. Koel gedurende 10 minuten. Mist een bakplaat met olijfoliespray. Klop in een kleine kom het eiwit en de melk los. Plaats broodkruimels op een vel vetvrij papier. Dompel de kipreepjes een voor een in het eimengsel en vervolgens in paneermeel. Mist strips met oliespray en breng op smaak met peper. Plaats op bakplaat. Bak 4 tot 6 minuten aan elke kant of tot de kip in het midden niet meer roze is.
