Starbucks test een veganistische slagroom gemaakt van linzen

Als je een drankje bestelt bij Starbucks, vooral als het iets speciaals is, zoals een Pumpkin Spice Latte of een Frappuccino, je weet wat de barista (of partner, zoals Starbucks hun medewerkers noemt) je gaat vragen: “Wilt u zweep op dat?"

Voor de meeste mensen is het voor de hand liggende antwoord ja! Maar voor degenen die plantaardig of zuivelvrij eten, is er tot nu toe geen alternatief geweest. Ja dat klopt. Jouw favoriete koffieketen zet binnenkort misschien wel een vegan slagroom topping op het menu. Momenteel testen ze het uit op twee locaties in Seattle. En het is gemaakt van linzen.

Voordat je begint te denken dat dat niet smakelijk klinkt, onthoud dat: aquafaba, AKA de vloeibare kikkererwten die binnenkomen, wordt vaak gebruikt om slagroom en andere zuivelvrije desserts te maken.

De enige andere plek waar je een veganistische slagroom topping kunt krijgen?

Starbucks bevindt zich in het Verenigd Koninkrijk. Daar hebben ze verschillende versies van de Pumpkin Spice Latte en Frappuccino die geen zuivel bevatten. "Voortbouwend op de duurzaamheidsengagement van Starbucks, is het doel van het bedrijf om plantaardige keuzes uit te breiden als een milieuvriendelijk menu draagt ​​bij aan ons doel om een ​​bedrijf met positieve hulpbronnen te zijn", zegt een woordvoerder van Starbucks vertelde VegNews.

Als je de veganistische slagroomtopping wilt proberen, moet je misschien wat speurwerk doen. De Starbucks op 1350 156th Ave. NE in Bellevue, WA, is een locatie die het bedient, maar de andere locatie is niet bekendgemaakt. Dat betekent gewoon dat je van Starbucks naar Starbucks moet rijden totdat je het vindt, denk ik! Maar misschien is het een beter idee om te wachten en te hopen dat ze deze zuivelvrije slagroomtopping binnenkort uitrollen naar locaties in de rest van het land.