15 College Cafetaria-hacks

Eetzaal eten, heerlijk? Ja! Met een beetje knowhow en misschien een paar minuten wachten om de gemeenschappelijke magnetron te gebruiken, kun je zelfgemaakte brouwsels maken die gezond en lekker zijn Vast en zeker voorkomen dat je door je middaglessen slaapt.

ONTBIJT

Ontbijt Panini: Leg spek en eieren op een meergranenwafel, bedek met een andere en doe dan in de panini-pers. Boom: Een simpel en lekker broodje ontbijt dat je onderweg naar de les kunt eten!

Snelle quiche: Deze gemakkelijke kijk op het chique eiergerecht geeft je veel eiwitten en kan worden geconsumeerd in dezelfde mok waarin je het maakt. Combineer een ei (rauw), 2 eetlepels roomkaas en 1 theelepel Dijon-mosterd in een magnetronbestendige mok. Neem een ​​sneetje brood en twee sneetjes vleeswaren (kalkoen, ham, wat dan ook) en scheur ze in kleine stukjes en gooi ze in de mok. Voeg wat snufjes kruiden toe (zout, peper, tijm) en knijp vervolgens ongeveer anderhalve minuut, of totdat het ei niet meer loopt.

Kaasachtige Bacon Aardappelen: Voeg wat toemph tot saaie oude ontbijtaardappelen door geraspte kaas en stukjes spek toe te voegen en vervolgens 15 seconden in de magnetron te vernietigen. jammie!

Wentelteefje: Smelt een klontje boter in een microveilige mok en klots ermee zodat de zijkanten bedekt zijn. Neem een ​​sneetje brood en trek het uit elkaar in kubusachtige stukjes. Meng in een ander kopje een rauw ei met een flinke scheut (ongeveer 2 eetlepels) melk en voeg 1 theelepel suiker of 2 zoetstofpakketten en een snufje kaneel toe. Roer en giet het dan over het brood, gebruik een vork om ervoor te zorgen dat alle stukjes bedekt zijn. Zet 1 minuut in de magnetron en boem: wentelteefjes, ook als het geen ontbijt is!

LUNCH

Burritokom: Zelfs als het niet officieel Mexicaanse avond is in je eetzaal, kun je een geweldige burritokom nabootsen door te mixen rijst met een gesneden kipkotelet van de grilllijn, daarna groenten en geraspte kaas uit de salade bar.

Gezondere eiersalade: Het maken van een eiersalade sammie betekent niet alleen dat je de kilometerslange sandwichlijn kunt omzeilen, maar dit recept bevat geen mayo, die het vetgehalte kan verhogen. Neem 2 hardgekookte eieren uit de saladebar (3 als je alleen blanken gebruikt) en meng met 3 eetlepels Griekse yoghurt en 1 theelepel mosterd. Voeg een snufje zout en peper toe, meng de ingrediënten en voeg toe aan brood of sla.

Pitapizza: Je weet hoe je Engelse muffinpizza's in de magnetron moet maken, maar pitapizza's geven je meer oppervlakte gebied om lekkere ingrediënten uit te spreiden - plus, je kunt in driehoekige vormen snijden voor extra gemakkelijk consumptie. Probeer spinazie, champignons en cherrytomaatjes toe te voegen aan een pitabroodje, bestrooi met kaas en zet het 30 seconden in de magnetron.

Vegetarisch broodje: Geen doorweekte tosti's of saaie PB&J voor jou. Als je de saladebar gebruikt als inspiratie voor toppings voor toast, kun je een gezonde, verse lunch krijgen waar je tevreden mee zult zijn, niet uitgehongerd. Enkele om te proberen: Een smeersel van roomkaas met bessen; avocado, zwarte peper, tomaat en hete saus; feta en geroosterde groenten.

SNACKS

Kaasachtige soepstengels met Marinarasaus: Pak een broodje gegrilde kaas en snij in vijf. Neem vervolgens een kom marinarasaus uit het pastastation en laat de saus 45 seconden in de magnetron inkoken. Voeg oregano, paprika, zout en peper toe (allemaal naar smaak) en boem: Instant-aperitiefhapje!

Buffel Kip Dip: Je wordt de held van de eetzaal als je dit voor je studiegroep maakt! Meng ongeveer 4 eetlepels roomkaas met ongeveer 4 eetlepels blauwe kaasdressing en zet 10 seconden in de magnetron. Haal eruit en roer, herhaal het proces vier keer. Voeg een scheutje hete saus toe. Pak een gegrilde kipkotelet van het grillstation en versnipper het door het mengsel, en zet het dan weer 15 seconden in de magnetron. Eet met stengels bleekselderij, worteltjes, chips - de mogelijkheden zijn eindeloos!

Franse uiendip: Je dagelijkse portie groenten binnenkrijgen is gemakkelijk als je een heerlijke dip hebt! Deze draai aan Franse uiendip is supergezond en, bonus: supergemakkelijk te combineren met ingrediënten die je in de kantine vindt. Neem een ​​bakje met 0 of 2% Griekse yoghurt, voeg ongeveer 2 theelepels olijfolie en wat gesnipperde uien uit de saladebar toe en strooi er zout en peper over.

Thaise Pindasaus: Voeg wat pit toe aan je filmsnacks door een zelfgemaakte pindasaus te maken. Neem een ​​klodder pindakaas, meng de sojasaus erdoor en voeg dan een scheutje hete saus toe. Gebruik over noedels, of als dip voor groenten of gegrilde kip.

ZOETE BEHANDELINGEN

Maak je eigen milkshake: Neem een ​​half glas softijs, voeg melk toe en roer. Voel je vrij om ook toppings toe te voegen!

Aardbeien limonade: Een glaasje gewone limonade + een klodder of twee siroop van de aardbeien toppings bij het ijs- of wafelstation=heerlijk drankje.

Krispy Ice Cream Sundae: Ziek van dezelfde oude toppings, maar zachte bediening die nog steeds je naam roept? Voeg een scheutje olijfolie toe en garneer met rijstkrispies voor een zoet einde van het diner. Bonus: de olijfolie is goed voor je!

Fruit schoenmaker: Dit dessert is lekker en serveert je zoetekauw, zonder een hoop additieven en chemicaliën. Pak een appel, banaan of een kopje bessen. Als je een hele vrucht gebruikt, snijd hem dan in kleine stukjes, anders gooi je de bessen gewoon in een kom of mok. Voeg 1 eetlepel honing of bruine suiker toe. Meng het fruit en de honing of suiker door elkaar en garneer met 1 eetlepel granola. Combineer, zet 45 seconden in de magnetron en garneer met een lepel ijs.

Rijst Krispie-traktaties: Neem een ​​magnetronbestendige kom en smelt een halve eetlepel boter. Voeg vervolgens 4 marshmallows toe en kerf opnieuw gedurende 15 seconden. Roer het mengsel door elkaar en voeg dan 1 kopje Rice Krispies toe, roer tot de marshmellows volledig bedekt zijn. Eet warm met een lepel, of doe het in een ander kopje en wacht tot het is afgekoeld.

Welke andere cafetaria-hacks moet je delen? Vertel ons de jouwe in de reacties hieronder!

MEER:

Kies het of sla het over: College Food-editie!

Goedkope, gemakkelijke maaltijden die je snel opklopt!

30 dagen lekkere recepten!

Fotocredits: Getty Images

GIF-tegoeden: Giphy.com