Hot Fudge Sundae Nacho's zijn Nacho Normal Dessert

Ooit aan een gigantische hete toffees ijscoupe gezeten en gedacht: "Man, ik krijg dit gewoon echt niet af"?

Ja, wij ook niet.

Hete fudge-ijscoupes zijn de grote gelijkmaker: je zult het moeilijk hebben om iemand van elke leeftijd te vinden die niet van ze houdt, waardoor ze het perfecte soort ding zijn om aan een stel willekeurige mensen te serveren. Ze zijn gewoon bijna onmogelijk om te maken voor een grote groep (tenzij je drie uur lang individuele porties wilt scheppen). Deze hot fudge sundae nacho's lijken de ideale oplossing.

De basis bestaat uit gemalen suikerkegels - die we groot genoeg hebben gehouden zodat mensen een behoorlijke hap konden krijgen. (We hebben geprobeerd de onderste helft van de kegel intact te houden - die kleine minikegel is het perfecte vat om alles op te scheppen.) Ook vermeldenswaard: ga hier met suikerkegels. Wafelkegels breken niet op dezelfde manier en kunnen de toppings niet vasthouden.

Vervolgens besprenkelden we in de winkel gekochte, gebottelde hete toffees - in tegenstelling tot je gebruikelijke ijscoupe. We dachten dat een laag hete fudge direct op de kegels ze op een heerlijke manier bij elkaar zou houden en mensen meer toegang tot chocolade zou geven. Nooit een slechte zaak.

Toen kwam het vanille-ijs. Overweeg onze tactiek: we hebben het ijs voorgeschept, op een bakplaat gelegd en vervolgens de afzonderlijke bolletjes ingevroren voordat we ze op de nacho's legden. Het zorgt voor een minder rommelige eetervaring (geloof ons - het ijs wordt niet zo snel gesmolten). Maar het stelt je ook in staat om de nacho's voor je publiek te pre-porteren - ga uit van één schep per persoon.

Het ijs krijgt een flinke dosis meer warme fudge, mini M&M's, slagroom en hagelslag. Serveer de nacho's met kleine gerechtjes ernaast zodat mensen zichzelf kunnen bedienen.

Of niet. We zijn er vrij zeker van dat we dit alleen aankunnen.