Dingen die je niet wist over de pretzels van tante Anne

Als je ooit de geur van fris, boterzacht hebt gevolgd pretzels door het winkelcentrum of de luchthaven, je kent de magie van tante Anne's. We houden zo veel van die heerlijk taaie pretzels dat we een copycat versie van het geheime recept! Of je de jouwe nu gezouten of bestrooid met kaneelsuiker wilt, je moet weten hoe de originele wendingen van het bedrijf zijn ontstaan.

1. Tante Anne is een echt mens.

Anne Beiler groeide op in een Amish Doopsgezinde familie op een boerderij in Lancaster County, PA. Ze groeide op naast zeven broers en zussen en werd een tante van 30 neven en nichten, dus het was alleen maar logisch dat ze bekend werd als "tante" Anne.

2. Ze begon op een boerenmarkt.

Haar man Jonas Beiler droomde ervan een centrum voor gezinsbegeleiding te openen, dus ging Anne op zoek naar een manier om extra geld te verdienen om zijn doel te ondersteunen. Toen er in 1988 een kraam op de boerenmarkt in Downington, PA werd geopend, greep Anne die kans en begon ze met de bestaande apparatuur zachte pretzels te maken.

3. Het beroemde deegrecept is per ongeluk ontstaan.

Tante Anne had de apparatuur die ze nodig had om de pretzels te maken, maar geen fantastisch recept in haar achterzak. Op een dag bestelden ze per ongeluk de verkeerde ingrediënten, wat resulteerde in een aantal teleurstellende pretzels - maar Jonas stelde voor om een ​​paar extra ingrediënten toe te voegen en creëerde per ongeluk het geliefde gepatenteerde recept dat wordt gebruikt vandaag!

4. Het originele logo heeft een grappig achtergrondverhaal.

Het eerste logo van het bedrijf met Oud-Engelse letters bevatte een afbeelding van een krakeling, die werd gemaakt toen een medewerker een echte, gebakken krakeling nam en deze op een kantoormachine kopieerde. In 2006 werd het vervangen door het huidige "Pretzel Perfect"-logo omdat het gemakkelijker te lezen is, compleet met een glanzende halo bovenop.

5. Al die pretzels worden ter plekke gemaakt en gedraaid.

Tante Anne's serveert absoluut geen kant-en-klare pretzels! Elke locatie ontvangt zendingen van het kenmerkende bloemmengsel, dat samen met water en gist in een mixer wordt gedaan. Ze worden gebakken, ingesmeerd met echte boter, gezouten en daar geserveerd.

6. Je kunt alle verschillende smaken proberen.

We houden van een goede gezouten pretzel, maar we kunnen niet weerstaan ​​aan alle geweldige varianten die tante Anne's aanbiedt! Probeer voor een zoete oplossing Kaneel suiker of amandel, of vertakken zich naar hartige opties zoals zure room, ui en geroosterd knoflook Parmezaanse kaas.

7. De originele pretzels zijn uitverkocht.

De klassieke wendingen zullen altijd een plaats in ons hart hebben, maar een ander product heeft het originele item overschaduwd! Pretzel-nuggets zijn een rage sinds ze voor het eerst werden geïntroduceerd in 2010, en ze zijn nu de officiële bestseller op het menu. Hoe kun je het gemak en de draagbaarheid van die heerlijke, hapklare stukjes verslaan?

8. Je moet de limonade proberen.

Wat gaat er beter met een zoute snack dan een groot glas verfrissende limonade? Vanaf het begin hebben de kraampjes hun kenmerkende versie van de zure drank naast de pretzels verkocht. 1735 gallons van tante Anne's limonade werd zelfs gebruikt om de grootste beker frisdrank/limonade ter wereld te vullen, die nu in het Guinness Book of World Records staat!

9. Er komen nieuwe menu-items aan.

Tante Anne's houdt ervan om het een en ander te veranderen door af en toe verse producten op de menukaart te zetten. We verloren bijna ons verstand toen we hoorden over de ontbijt sandwich samenwerking met Carl's Jr., en de limited-edition items voor de zomer van 2016 maken ons nog enthousiaster. Met Bacon Cheddar Gevulde Pretzel Nuggets en een Wild Berry Limonade Mixer zijn nieuw op het toneel - ren en grijp ze nu het nog kan!

10. Je kunt tante Anne altijd onderweg vinden.

Het bedrijf heeft meer dan 1.600 locaties, verspreid over 48 staten en meer dan 25 landen. Er zijn locaties op luchthavens, in winkelcentra en op universiteitscampussen in het hele land, zodat klanten kunnen genieten van de lekkernijen terwijl ze onderweg zijn. De eerste reislocatie opende in 1995 op Penn Station in New York City, en sindsdien zijn ze uitgebreid naar pretparken en zelfs foodtrucks.

11. Werknemers kunnen pretzels razendsnel rollen.

De bedrijfsconventies van tante Anne zijn een moment om te bekijken wat er met het bedrijf aan de hand is - maar er is ook een beetje plezier! Medewerkers gaan de strijd aan om te zien wie het krakelingdeeg razendsnel kan verdraaien, en de snelste geregistreerde tijd bedraagt ​​3,5 seconden. In dat tempo is het geen wonder dat ze genoeg pretzels hebben gemaakt om 50 keer rond de aarde te cirkelen! We hebben geprobeerd om zelf wat te rollen, en vertrouw ons... het is niet zo eenvoudig als het lijkt.

12. Je kunt gratis pretzels pakken.

Tante Anne's is er altijd een om aan mee te doen Nationale Pretzel-dag feesten. Het enige dat u hoeft te doen om een ​​gratis draai aan de vakantie te krijgen, is u aan te melden voor de mobiele app My Pretzel Perks, waarmee u punten kunt verzamelen, meer te weten kunt komen over nieuwe producten en speciale aanbiedingen rechtstreeks op uw telefoon kunt ontvangen.

Volgen @Zeventien op Instagram!