7Sep
Het bedrijf begon in een ijscowagen.
Tom Carvel verhuisde op jonge leeftijd van Griekenland naar een boerderij in Connecticut, waar hij kippen hield en opgroeide met zijn zes broers en zussen. Toen hij 28 jaar oud was, $ 15 geleend van zijn toekomstige vrouw, Agnes, om in 1929 zijn eerste ijscowagen te kopen - en daar begon het allemaal.
En toen ging de vrachtwagen kapot...
Carvels vrachtwagen kreeg op een dag een lekke band en terwijl hij het snel smeltende ijs verkocht, ontdekte hij dat zijn klanten echt dol waren op de zachtere bevroren lekkernijen, wat leidde tot het idee om 'soft serve' te creëren. Carvel ging aan de slag met het bouwen van een speciale vriezer die zijn romige, lichtere versie van ijs zou maken, waar hij uiteindelijk een patent op kreeg voor.
In 1937 werd de eerste winkel geopend.
Carvel opende zijn eerste ijskraam op de plek waar zijn vrachtwagen kapot ging in Hartsdale, New York. Zijn "Custard King" -machine was de sleutel tot het verkrijgen van de juiste ijstextuur, dus begon hij de "geen luchtpomp" superlage temperatuurvriezers te verkopen. Later werd hij in 1947 de eerste franchisenemer van een ijssalon.
Carvel bedacht tonnen originele ijstraktaties.
Na zijn "Custard King"-patent, initieerde Carvel patenten voor vele andere items die hij uitvond, waaronder de ronde ijssandwich genaamd de Flying Saucer, die in 1951 werd geïntroduceerd. De koekjes van de sandwich worden verkruimeld en gemengd met Carvel's chocoladedip om de kruimelige lagen in hun beroemde taarten te maken.
Carvel staat bekend om zijn nieuwe taarten.
De unieke ijstaarten die zijn ontworpen om eruit te zien als personages, zijn een handelsmerk van Carvel geworden. Naast "Hug Me the Bear" en "Dumpy the Pumpkin", is Cookie Puss altijd een van de meest memorabele items geweest. Zoals het verhaal gaat, is Cookie Puss een alien die oorspronkelijk de naam Celestial Person heette. De Beastie Boys heeft zelfs een nummer geschreven vernoemd naar CP.
Fudgie de walvis is de meest bekende.
Het bekendste ijstaartkarakter is Fudgie de walvis — een creatie die in 1977 werd bedacht voor Vaderdag. De naam ontstond toen het bedrijf de taart probeerde te fotograferen voor promotie en het verhaal van de walvis steeds maar afbrak. Ze bedekten de taart met chocolade om hem intact te houden, en een icoon was geboren... of bevroren. Fudgie vierde in 2017 zijn 40e verjaardag.
Fudgie verandert met de seizoenen.
Carvel komt met originele ideeën voor klanten om het hele jaar door te proberen voor verschillende feestdagen en vieringen, en sommige komen misschien een beetje bekend voor. De klassieke Fudgie the Whale-taartvorm wordt vermomd en omgevormd tot konijntjes voor Pasen en zelfs Kerstman rond kerst.
Carvel was te zien op Saturday Night Live.
In 1983 stak de SNL-cast een beetje plezier in de ijsuitvindingen van Tom Carvel (evenals zijn schorre stem). Een ijsverkoper introduceert sexy kersttaarten zoals Jolly Jugs, Jingle Bun, s en Santa Snowballs als een domme prik tegen Fudgie the Whale en andere Carvel-personages.
Er is een Carvel-ijscollege.
Liefhebbers van ijs die geïnteresseerd zijn in het openen van een Carvel-franchise, moeten een speciaal trainingsprogramma doorlopen. Oorspronkelijk een proces van 14 dagen, vond de scholing plaats op Carvel College of Ice Cream Knowledge (ook bekend als Sundae School).
Carvel heeft een paar Guinness World Records gehouden.
In de loop der jaren heeft Carvel zijn enorme hoeveelheden ijs gebruikt om enkele titels in het Guinness Book of World Records te claimen. In 2002 stelde de keten de grootste ijsscheppiramide samen en in 2004 bouwde de keten 's werelds grootste ijstaart ter ere van het 70-jarig jubileum van het merk.
Let op gloednieuwe smaken.
Carvel houdt ijskenners die denken te weten wat ze lekker vinden op scherp door ze regelmatig te verrassen met gloednieuwe smaken. Sommige van hun meest verse producten bevatten stukjes Heath, Reese's of Oreos, of zijn geïnspireerd op andere populaire ingrediënten, zoals pepermuntjes uit de Andes, Nutella en Biscoff. koekjesboter.
Ze bieden een dag per jaar gratis kegels aan.
Elk jaar luidt Carvel het zomerseizoen in door tonnen gratis softijs weg te geven. Let op Gratis Kegel Dag aankondigingen en profiteer van junior-size kegels, op het huis, op deelnemende locaties.
