Ontvang een kenmerkend recept!

Bekijk deze recepten van collega-CG!'s en laat je inspireren om je eigen gerecht te maken!

Havermoutkoekjes met Chocoladeschilfers
Carli, 16, Columbus, MS

Ingrediënten:

2 kopjes suiker

2 kopjes bruine suiker

5 kopjes havermout

4 kopjes bloem

2 theelepels bakpoeder

2 theelepels bakpoeder

2 kopjes (4 stokjes) gesmolten margarine of boter

2 theelepels vanille-extract

2 12-ounce zakjes chocoladeschilfers

1 tot 2 12-ounce zakken gedroogde kersen, gehakt

Routebeschrijving:

1) Verwarm de oven voor op 350 graden.
2) Meng beide suikers, havermout, bloem, bakpoeder en bakpoeder.

3) Meng gesmolten margarine of boter en vanille en roer dit door de droge ingrediënten.

4) Zodra al deze ingrediënten voldoende gemengd zijn, roer je de chocoladeschilfers en gedroogde kersen erdoor.

5) Neem een ​​hoeveelheid deeg ter grootte van een Oreo en vorm er een bal van. Plaats de bal op een bakplaat die is ingevet met margarine, boter of kookspray en herhaal totdat al het deeg is opgebruikt.

6) Zorg ervoor dat je alle deegballen uitspreidt - er passen er maar 12 op een vel!

7) Bak tot de koekjes net bruin beginnen te worden, en laat dan afkoelen.

Tonijn Spaghetti
Phoebe, 19, Atlanta, GA

Ingrediënten:

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1/4 kopje olijfolie
1 blik hele tomaten
1/2 kop gesneden groene olijven

1 blik uitgelekte tonijn

1 Eetlepel gedroogde peterselie

1 theelepel gedroogde oregano

1/4 theelepel rode pepervlokken

1/2 pond spaghetti

Parmezaanse kaas

Routebeschrijving:

1) Fruit de knoflook een paar minuten in de olijfolie op middelhoog vuur.
2) Voeg de tomaten en hun sap toe en pureer ze allemaal samen met een houten lepel.
3) Als ze goed gemengd zijn, voeg je de olijven, tonijn, peterselie, oregano en pepervlokken toe aan de saus.
4) Laat de saus ongeveer 30 minuten sudderen.
5) Terwijl de saus suddert, kook je de spaghetti in een aparte pan.

6) Als de spaghetti en saus klaar zijn, serveer je de spaghetti met de saus erop en bestrooi je met Parmezaanse kaas. Eenvoudig en lekker!

Gekruide Ham en Rijst Pilaf
Candace, 14, Durham, North Carolina

Ingrediënten:

1 zak rijst

1/8 kop uien, fijngehakt

1/8 kopje groene paprika, gehakt

2 eieren

1 theelepel zout

1 theelepel peper

1 theelepel peterselievlokken

1 Eetlepel geraspte Amerikaanse kaas

1/4 kop geschoren ham, in kleine stukjes gescheurd

1/4 kop noten

1 theelepel cayennepeper

1 theelepel suiker

1 theelepel oregano

Sojasaus

Routebeschrijving:

1) Kook rijst volgens de aanwijzingen op de zak voor 2 porties. (Candace dekt de pan af zodat de rijst luchtig blijft en sneller kookt.)

2) Terwijl je rijst kookt, hak je de ui en groene paprika fijn.
3) Klop de eieren los en voeg zout, peper en peterselievlokken toe.

4) Giet de eieren in een pan, voeg de kaas toe en roer ze door elkaar. (Voor een meer uniek effect kun je een omelet maken en deze in vierkanten snijden.)
5) Haal de eieren uit de pan.
6) Doe de ham en groenten in de pan en verwarm 2 tot 3 minuten.
7) Tegen die tijd zou je rijst bijna klaar moeten zijn. Als het klaar is, haal je de pan van het fornuis en voeg je de eieren en ham toe, samen met de noten (pinda's en cashewnoten zijn mijn favorieten), cayennepeper, suiker en oregano.
8) Voeg tot slot sojasaus naar smaak toe.

9) Goed mengen en warm serveren! (Maakt 2 porties.)

Chocolade Fudge Brownies
Nikita, 18, Irvington, NY

Ingrediënten:

1/2 kop boter, verzacht

1 kop suiker

1 theelepel vanille-extract

2 eieren

6 Eetlepels cacao

1/2 kop bloem voor alle doeleinden

Routebeschrijving:

1) Verwarm de oven voor op 375 graden.

2) Meng alle ingrediënten in een kom tot ze goed gemengd zijn.
3) Giet in een ingevette 8 "x 8" pan en bak gedurende 45 minuten.

4) Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet. Ze zullen nog lekkerder smaken als je er chocoladeglazuur op doet!

Teriyaki kip

Samantha, 18, Lafayette, CA

Ingrediënten:

2 kopjes sojasaus

1 kopje bruine suiker

1 kopje kristalsuiker

2 Eetlepels uienzout

2 eetlepels knoflookpoeder

1 kopje mirin (een Japanse kookwijn die in de meeste supermarkten te vinden is)

1 stuk verse gember van 3 inch, fijn geraspt

8 porties kip (Samantha geeft de voorkeur aan kippendijen zonder botten)

1 1/2 kopjes witte rijst

Routebeschrijving:

1) Doe alle ingrediënten behalve de kip in een pan, breng aan de kook en laat afkoelen.
2) Giet de saus over de kip en laat een nacht marineren.

3) Bak de kip de volgende dag op een barbecuegrill. Maak de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking (gebruik 3 kopjes water voor 1 1/2 kopjes rijst). Serveer de kip over rijst. (Voor 8 personen)

Chocolade fondue

Juliane, 16, Fayetteville, North Carolina

Ingrediënten:

32 ons melkchocolade
1 1/3 kopjes slagroom
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel suiker
1/3 kopje warm water

Wat je ook denkt dat heerlijk zou smaken, gedoopt in chocolade!

Routebeschrijving:

1) Smelt de chocolade in een pan samen met de slagroom.

2) Zodra het mengsel is gesmolten, voeg je het vanille-extract, de suiker en het warme water toe.
3) Als deze allemaal zijn gecombineerd, serveer dan in een fonduepan om het mengsel warm te houden. Duik dan weg! De favoriete dippers van Juliane zijn bananen, aardbeien, cake, pretzels en kokosmakronen.