Amerikanen geven $ 900.000 per maand uit aan avocadotoast

Heb je gehoord dat je alleen maar geen avocadotoost hoeft te eten om een ​​droomhuis te betalen? Het is zo makkelijk! Maar blijkbaar hebben sommige mensen de memo niet gekregen. Tijd rapporten dat het technologiebedrijf Vierkant onlangs vrijgegeven gegevens waaruit blijkt dat Amerikanen minstens $ 900.000 per maand uitgeven aan avocadotoost. Ja serieus.

Het internet raakte eerder dit jaar in een avocado-verdedigende razernij toen Australische miljonair en vastgoedmagnaat Tim Gurner gebruikte de Instagram-obsessie als een voorbeeld van millennial onverantwoordelijkheid en slecht beoordelingsvermogen. "Toen ik mijn eerste huis probeerde te kopen, kocht ik geen gebroken avocado voor $ 19 en vier koffies van $ 4 per stuk", zei Gurner op de Australische nieuwsshow 60 minuten. Gurner gaf aan dat het dit soort millenniumverwennerij is dat jonge mensen ervan weerhoudt om een ​​huis te betalen. (Weet je, niet verpletterd worden door studieleningen en moeite hebben met het vinden van een fatsoenlijk betaalde baan.

Avocadotoast is het probleem.) Terwijl het debat rond millennials en hun relatie met de huisvesting markt kan eindeloos zijn, Square maakte één ding exponentieel duidelijk: het gaat goed met avocado geroosterd brood.

Techbedrijf Square, dat bedrijven helpt bij het verwerken van creditcardbetalingen, combineerde gegevens van verkopers in de VS en ontdekte dat: Amerikanen geven ongeveer $ 900.000 per maand uit aan zachte groene dingen en sneetjes brood. Het is misschien geen herenhuis met drie verdiepingen met een zwembad en een veranda, maar het is zeker een schot in de roos. Deze overweldigende aantallen laten een enorme stijging van de verkoop zien in vergelijking met 2014, toen verkopers slechts $ 17.000 aan avocadotoast-verkoop zagen.

Op basis van het feit dat Square slechts gegevens van een beperkt aantal leveranciers kon verzamelen, is het zeer waarschijnlijk dat de avocadotoost-business het zelfs beter doet dan de gegevens lijken te laten zien. De gegevens van de honderden Square-verkopers die ze in hun onderzoek konden gebruiken, toonden de gemiddelde kosten van een plakje van avocadotoost $ 6,78, met de goedkoopste toast die voor $ 2 wordt verkocht en de duurste toast die maar liefst wordt verkocht $18. Rekening houdend met het verschil in waarde tussen de Amerikaanse dollar en de Australische dollar ($ 19 Australisch = $ 15 VS), sloeg Gurner het doel met zijn bewering dat millennials $ 19 per plak avocado uitgeven geroosterd brood.

Van kust tot kust varieert avocadotoost in toppings en prijs, waarbij Los Angeles de hoogste gemiddelde prijs toont van $ 8,50 per plak en D.C. de laagste gemiddelde prijs toont van slechts $ 4. Je kunt je toast niet alleen krijgen met een gebakken ei erop, maar je kunt het ook krijgen met kreeft, gesmolten kaas, gesneden radijs en zelfs af en toe een scheutje Sriracha.

Terwijl de westkust misschien stereotypen waarmaakt, met San Francisco met de hoogste consumptie van avocadotoost per hoofd van de bevolking liepen steden als Honolulu, Nashville en Portland, Oregon niet ver achter op de lijst van steden die van toast houden.

Zelfs als Gurner niet verkeerd was dat mensen bereid zijn af en toe $ 19 uit te geven aan een deel van de... goed spul, het zou nog steeds honderden toasts kosten om zelfs maar een maand huur te sparen in een stad als New York of San Francisco. Dat zijn een heleboel avocado's.