Mēs negaidījām Shake Shack jauno burgeru

Shake Shack ir pazīstama ar savu diezgan klasisko ēdienkarti: hotdogi, burgeri, kartupeļi, kokteiļi. Tas ēdienkartei nepievienoja vistu līdz 2015, ja tas kaut ko stāsta par tā minimālisma noskaņām. Bet šomēnes divas dienas Shake Shack pārkāpj tradīcijas un pasniedz uz zivīm balstītu burgeru, kas varētu nebūt piemērots pasaules izvēlīgajiem ēdājiem.

Zušu burgers tika izveidots sadarbībā ar britu šefpavāru Fergusu Hendersonu, un tas būs pieejams Shack Shack Madison Park vietā 15. un 16. septembrī.

Par 10 ASV dolāriem, varat izmēģināt kūpinātu zušu burgeru, kam pievienots kūpināts Niman Ranch bekons, marinēti sarkanie sīpoli, crème fraîche, svaigi mārrutki un kreses. Pats pīrādziņš ir izgatavots no zuša, olas, maizes drupatas, citrona sulas, sāls un pipariem, Grūba iela ziņojumus.

Kopā ar burgeru, Shake Shack pasniegs vaniļas krēmveida virtuļus no Hendersona restorāna,

Jānis, un restorāna franču vīna līnija. Sarkans tiek pārdots par 9 ASV dolāriem, balts - par 8 ASV dolāriem.

Shake Shack iepriekš ir sadarbojies ar šefpavāriem ierobežotā izdevumā, piemēram, burgers ar omāru izgatavojis Daniels Humms un "Momofuku garneļu kaudze"ar Deividu Čanu. Abi izraisīja traki garas rindas, tādēļ, ja plānojat izmēģināt zušu burgeru, dodieties tur agri.