Kāpēc McDonald's McFlurry mašīna * vienmēr * šķiet salauzta?

Jūs zināt, kad dodaties uz McDonald's un mēģināt pasūtīt latte vai piena kokteili, un darbinieks aiz letes sniedz postošās ziņas, ka mašīna ir salauzta? Tas ir žēl - un incidents šķiet, ka tas notiek daudz biežāk nekā vajadzētu.

Mēģinot pasūtīt McDonald's Pumpkin Spice Latte un pārāk daudz reižu slēgt, es pievērsos internetam, lai noskaidrotu, vai man vienīgajam ir problēmas. Tā varētu iespējams, ka manā vietējā McD's bija bojātas mašīnas. Bet diezgan ātri es sapratu, ka neesmu viena. Es sāku jautāt apkārt un atklāju, ka ikvienam, ko pazīstu, ir vismaz viens kaitinošs stāsts par McDonald's mašīnu atrašanos.

Hmmm. Tātad tas nebija tikai man. Šī ir lieta.

Es nolēmu piezvanīt 25 dažādām vietām, kas aptver visur no diviem McDonald's kvartāliem pa ielu Septiņpadsmitbirojs Ņujorkā uz franšīzi blakus tirdzniecības centram Havaju salās. Katra zvana laikā es jautāju, vai McCafé automāts un saldējuma automāts ir ekspluatācijā. Lūk, ko es atklāju:

No 25 aptaujātajām vietām McCafé aparāts pašlaik nebija kārtībā tikai vienā vietā - tajā, kuru es nejauši apmeklēju Ņujorkas reģistrā. Bet saldējuma automāts (kuru es nekad nebiju mēģinājis pasūtīt) nedarbojās piecās no 25 vietām: Orlando, FL; Kolumbs, OH; Hobss, NM; Boulder, CO; un Honolulu, HI. Tas ir 20 procentu pārtraukums - tas nav mazsvarīgs skaitlis.

Darbinieki arī minēja, ka saldējuma automāts nesen bija nedarbojies vēl piecās vietās: Vašingtonā; Belle Chasse, LA; Kanzassitija, MO; Bend, OR; un Sanfrancisko, CA.

Kāpēc mašīnas tik bieži nedarbojas?

Vispirms es tieši jautāju McDonald's, kas notiek ar viņu kļūdainajām mašīnām. Nav atbildes. (Šī ziņa tiks atjaunināta, ja viņi sazināsies.) Tālāk es trīs bijušajiem McDonald's darbiniekiem jautāju, kāds bija darījums. Lūk, kas viņiem bija jāsaka.

Mašīnām nepieciešama liela apkope.

"Šo mašīnu tīrīšana prasa STUNDAS," portālam Seventeen.com sacīja Beka Jansena, bijusī McDonald's darbiniece piecus gadus Misūri štatā. "Es domāju, ka šo veco mašīnu tīrīšana var aizņemt 4 stundas. Iemesls? Tam ir iepriekš ieprogrammēts cikls, kas jāpabeidz, un, ja tas jūt, ka esat izdarījis kaut ko nepareizi, tas sāks no jauna. "

Ne tikai ikviens var tīrīt mašīnas. Tikai daži specializēti darbinieki tiek mācīti, kā tos tīrīt vai labot, un šie darbinieki parasti strādā regulāri 9 līdz 5 stundas. Ja mašīna salūst pulksten 19:00, tā, visticamāk, netiks novērsta līdz nākamajai pēcpusdienai.

Mašīna nav ieslēgta.

Becca veikalā Misūri štatā saldējuma mašīna parasti tika ieslēgta tikai ap pulksten 10:00. Ja klients lūdza saldējumu vai piena kokteili (kas pagatavots saldējuma mašīnā) pirms tam, viņa viņiem pateiks, ka nevar to pasniegt laiks.

Vai arī, kā Beka man teica pa tālruni: "Tas ir pārāk sasodīti agri dienā, lai pagatavotu saldējumu."

Vai arī mašīna tika vienkārši izslēgta.

Kad jautāju Seventeen.com modes asistentei Kelsijai Stīgmanei, kādai četru gadu McDonald's darbiniecei Ilinoisa par šo situāciju viņa paskaidroja, ka darbinieki ne vienmēr bija simtprocentīgi vienkārši klientiem. Īpaši lēnās naktīs viņi varētu agri izslēgt mašīnas.

"Viņi droši vien saka, ka nevar pagatavot dzērienu, jo mašīna tīrās," viņa man teica. "Ja veikals tiek slēgts pulksten 23:00, viņi var sākt to tīrīt pulksten 9, ja viss notiek lēni, un tāpēc viņi nevēlas to atkal netīrīt. Ja viņi saka, ka tas ir salauzts, iespējams, tāpēc, ka viņi to jau iztīrīja, tāpēc viņi attaisnojas, ka klients to sapratīs. "

Karstā laikā mašīnas var nedarboties.

Jūs droši vien nejūtaties vislabāk, ja augustā ārā ir ziljons grādu. Arī mašīnas ne.

"Ja ārā ir pārāk karsts laiks, tas var ietekmēt saldējuma mašīnas spēju saglabāt sakratiet maisījumu vajadzīgajā iekšējā temperatūrā, "sacīja anonīmais bijušais" McDonald's "darbinieks Seventeen.com.

Vai arī mašīnas varētu strādāt, bet nav pietiekami daudz maisījumu, lai izveidotu kaut ko jaunu.

Attiecībā uz precēm, kurām nepieciešami maisījumi (ieskaitot piena kokteiļus un saldējumu), darbiniekiem, protams, ir jābūt maisījumam noliktavā, lai produkts tiktu izgatavots. Bet, ja viņiem beidzas produkts, viņu apmācība nosaka, ka viņiem jāsaka, ka mašīna nav kārtībā.

"Iemesls, kāpēc mēs sakām, ka [mašīna] nedarbojas, nevis tas, ka mums ir beidzies produkts, cik es varu saprast, ir tāpēc, ka ja mēs reklamējam produktu, klients sagaida, ka mums būs šis produkts (racionāli), "skaidroja anonīmais darbinieks. "Tāpēc es domāju, ka tas vairāk kaitē restorāna tēlam, sakot, ka mums pat nav tāda produkta, kā mēs apgalvojam teikt, ka viena no mūsu mašīnām ir izslēgta, un jūs to nevarat kontrolēt, un tas izklausās saprātīgāk. "

Darbs ēdināšanas jomā nav viegls, un nav godīgi sajukt prātā ar vietējiem McDonald's darbiniekiem, ja viņi nevar uzreiz izgatavot kādu konkrētu preci. Tā nav viņu vaina, ja mašīna nedarbojas. Izrādās, ka šīs lietas ir likumīga augsta apkope.

Un hei, kā es tikko uzzināju: ja jums patiešām ir sirds par noteiktu dzērienu, pirms piebraukšanas līdz turienei vienkārši piezvaniet, lai pārbaudītu, vai mašīna darbojas.

Vai jums ir dedzinošs jautājums, kuru vēlaties izmeklēt tālāk? Tvīto to man vietnē @hannahorens. Es varētu atrisināt jūsu jautājumu nākamajā stāstā!