Tūkstošgades rozā šokolāde notiek, protams

Astoņdesmit gadus pēc baltās šokolādes izgudrošanas rozā šokolāde oficiāli ir kļuvusi par ceturto šokolādes veidu pasaule, pēc tam, kad Šveices šokolādes kompānija Barijs Kallebauts atklāja, ka viņi Šanhajā kādā pasākumā izgudroja “Rubīna” šokolādi, Ķīna.

Rubīna šokolāde iegūst sarkanīgi rozā nokrāsu no rubīna kakao pupiņām, un tai ir vāja, bet dabiska garša kas “nav rūgts, pienains vai salds, bet gan spriedze starp ogu auglību un sulīgu gludumu”, a preses relīze. "Tas patiešām ir sajaukums starp augļainību, skābumu un ogu garšu," sacīja uzņēmuma deserta šefpavārs Martins Diez. pastāstīja Reuters.

Neskatoties uz to izskatu un garšu, uzņēmums apstiprināja, ka jaunajam šokolādes veidam nav pievienotas krāsvielas, ogas vai aromatizētāji.

Lai gan vēl nav grūti noteikt datumu, kad to būs iespējams iegādāties veikalos, uzņēmums norādīja, ka drīz tam vajadzētu būt pieejamam visā pasaulē.

“Mēs ceram sadarboties ar mūsu partneriem, lai ieviestu tirgū šo novatorisko izrāvienu un izgatavotu jauno Ruby šokolādi. Šī kategorija ir pieejama šokolādes ražotājiem un patērētājiem visā pasaulē, ”saka Pīters Būns, Berija Kallebauta galvenais inovāciju un kvalitātes uzņēmums. Virsnieks.

Sekojiet @Seventeen Instagram!