Kā iet uz zaļumiem

Kad man bija divpadsmit, es nodibināju savu dzīvnieku tiesību klubu. Mani iedvesmoja mana mīlestība pret dzīvniekiem un darbs PETA -tas ir Cilvēki par ētisku izturēšanos pret dzīvniekiem, kolektīvs, kas pazīstams ar savu uzmanību piesaistošo taktiku, piemēram, tofu pīrāgu mešanu. nenojaušama kažokādas ģērbta Anna Vintūra Parīzes modes nedēļas laikā-lai gan visattālāk, ko es jebkad esmu paņēmis, bija aktīvisms ar zīmuļa krāsas zīmes izgatavošanu vai divi. Kamēr mans mazais klubiņš diezgan ātri nokrita malā, mana mīlestība pret dzīvniekiem nekad to nedarīja. Tāpēc pirms četriem mēnešiem es nolēmu atteikties no gaļas. (Pilnīga izpaušana: es patiesībā esmu pescetārietis, kas ir veģetārietis, kurš nekustīgi ēd jūras veltes. Es atvainojos fishies visur, bet es neatmetu savu atkarību no suši tuvākajā laikā!) Vai jums ir domas par tītara tirdzniecību ar tofu? Lūk, ko esmu uzzinājis par to, kā bez sāpēm iet bez gaļas:

"Veģetārietis"nav kods "diēta".Tas, ka jūs izslēdzat gaļu no sava uztura, nenozīmē, ka jūs zaudēsiet mārciņas - ir daudz citu pārtikas produktu, kuros ir tikpat daudz, ja ne vairāk, kalorijas uz porciju (kas notiek, ogļhidrāti?) Tomēr daudz veggie viltojumu ir daudz veselīgāki nekā viņu īstās gaļas kolēģi: piemēram, tipisks veģetārais burgers satur tikai 100 kalorijas un 3,5 gramus tauku, savukārt īstajā burgerā ir 280 kalorijas un milzīgi 20 grami resns! Ja jūs meklējat veidu, kā atvieglot veģetāro ainu vai vienkārši vēlaties ēst nedaudz vieglāku, mēģiniet nomainīt kādu no ikdienas gaļas porcijas sojas aizstājējam (Morningstar Farms gatavo vislabākos "sojas salvijas" un "viltus bekonus", kas, zvēru, garšo gandrīz tikpat labi kā īstais lieta!)

Nesāciet liellopu gaļu pār liellopu gaļu! Kad Džesika Simpsone šī gada sākumā valkāja „Īstas meitenes ēd gaļu” tēju Tonija Romo bijusī, pazīstamā veģetāriete Kerija Undervuda), viņa veģetāriešu vidū izraisīja kritikas vētru komplekts. PETA bhakta Pamela Andersone vienā īpaši karstā intervijā pat bija izvēlējusies Džesam ne pārāk draudzīgus vārdus! Ņemiet mācību no visa t-kreklu izjukuma un atcerieties, ka tikai tāpēc, ka maināt dzīvesveidu, nenozīmē, ka arī jūsu draugiem un ģimenei tas ir jādara! Piedāvājiet viņiem pagatavot savu iecienītāko ēdienu bez gaļas - bet nedusmojieties, ja viņi nevēlas atteikties no neregulārā Big Mac.

Visbeidzot, ja jūs nopietni apsverat dzīvnieku cirvja piešķiršanu - runājiet ar savu ārstu. Daudziem veģetāriešiem attīstās anēmija vai citas veselības problēmas, jo viņi nesaņem pareizās uzturvielas no uztura bez gaļas. Strādājot ar uztura speciālistu vai veselības aprūpes speciālistu, jūs varat nodrošināt, ka jūsu dārzeņu dzīvesveids ir labs gan jums, gan pūkainiem draugiem!

Tad saki man - vai esi kādreiz domājis atteikties no gaļas? Kāpēc vai kāpēc ne?

bučas un apskāvieni,

Drū Teilors

Modes intern