1Sep
Pekanriekstu pīrāgs vs. Ķirbju pīrāgs
Pateicības pīrāgs ir a jābūt! Veselīgāks variants šeit noteikti ir ķirbju pīrāgs. Ķirbis patiesībā ir satriecošs kalcija (stiprāki kauli!), Dzelzs (vairāk enerģijas!) Un A vitamīns (labāka redze!).
Tumšā tītara gaļa vs. Baltā tītara gaļa
Jums nav jāēd tītars tītara vietā, lai Pateicības dienā ēst veselīgāk - vienkārši izvēlieties balto gaļu, nevis tumšo. Gaišā gaļā ir vairāk dzelzs un mazāk tauku. Ja jūsu ģimene pērk tikai tumšu tītara gaļu, jūs joprojām varat ēst veselīgi, izlaižot ādu!
Zaļo pupiņu kastrolis vs. Zaļās pupiņas ar vinegretu
Neuztraucieties, ja jūs mīlestība zaļo pupiņu kastrolis - jūs joprojām varat ēst kaudzes bez izjūtas arī pilns vēlāk, tikai pielāgojot recepti! Tā vietā, lai izmantotu konservētu sēņu zupas krējumu (tik daudz sāls!), Tvaicējiet svaigas sēnes, pievienojiet tās tvaicētām zaļajām pupiņām un apkaisa ar vieglu vinigretes mērci. Jūs joprojām varat pievienot kraukšķīgus ceptus sīpolus uz augšu, bet tādā veidā jūs varat izlemt, cik daudz no tiem vēlaties ēst.
Maizes pildījums, kas pārklāts ar mērci, var likt justies gausa, bet rīsu plovs ar veseliem graudiem neapgrūtinās! Rīsos esošā šķiedra palīdz sadalīt pārtiku, tāpēc vēlāk nesāpēs vēders.
Konservētas dzērvenes vs. Svaigas dzērvenes
Konservētas dzērvenes ir maldinoši neveselīgākas nekā tie izklausās! Lai gan tie satur augļus, tiem ir daudz konservantu, piemēram, sāls un cukurs, kas tiek pievienoti, lai tie varētu sēdēt pārtikas preču veikalos, nekaitējot. Īstas dzērvenes ir dabiski saldas bez papildu cukura. Pagatavojiet dzērveņu mērci, pievienojot 4 tases svaigu dzērveņu 1 glāzei verdoša ūdens un vāriet, līdz tās pārsprāgst. Tad pievienojiet jāņogas un kanēli!
Kartupeļu biezeni vs. Saldie kartupeļi
Pat ja saldie kartupeļi ir, saldāks nekā vienkāršie baltie kartupeļi, tie patiesībā ir labāki arī jums. Saldie kartupeļi satur vairāk šķiedrvielu, kas palīdz gremošanas sistēmai, un kāliju, kas ir labs sirdij. Samaisiet tos tāpat kā baltos kartupeļus, tad pārlejiet ar siltu medu vai kļavu sīrupu!
Dzirkstošais ābolu sidrs vs. Karsts ābolu sidrs
Ir jautri būt svinīgiem Pateicības diena ar glāzi dzirkstoša ābolu sidra, bet, lai iegūtu veselīgāku (tomēr saldu!) variantu, malkojiet karstu ābolu sidru! Tā kā dzirkstošajai versijai ir mākslīgas garšas, tai ir daudz vairāk cukura, un tai nav īsto ābolu un kanēļa aukstuma apkarošanas vitamīnu.
