Mikroviļņu tēja jums ir laba

Izgatavošanas noslēpums ideāla tējas tase jau sen ir diskutēts, bet saskaņā ar Ņūkāslas universitātes jaunākajiem pētījumiem Austrālijas Jaundienvidvelsā mums visiem vajadzētu izmantot mikroviļņu krāsni - it īpaši, ja mēs to vēlamies padarīt mūsu krūzes veselīgākas.

Saskaņā ar Austrālijas ziņu avots ABC, 2017. gada aprīļa pētījumu veica Vides un dzīvības zinātņu skolas vecākais pasniedzējs, doktorants Quan Vuong, kurš specializējies veidos, kā “pievienot vērtību” dabīgiem produktiem. Savā pētījumā Dr Vuong ieguva un attīrīja svarīgās sastāvdaļas zaļā un melnā tēja un konstatēja, ka, izmantojot tālāk norādīto metodi piepildi viņa krūzi aktivizēja 80 procentus kofeīna, teanīna un polifenola un radīja vislabāko garšu:

1. Ielejiet kausā karstu ūdeni ar savu tējas maisiņu.

2. Sildiet mikroviļņu krāsnī 30 sekundes ar pusi jaudas.

3. Ļaujiet tai sēdēt minūti.

Teanīns ir būtiska aminoskābe, kas veicina relaksāciju, un polifenoli, kas atrodami arī tumšajā šokolādē, ir antioksidanti, kas

ir bijušas saistītas deģeneratīvu slimību profilaksei.

"Mikroviļņu krāsns ir viena no progresīvām tehnoloģijām, lai no produktiem iegūtu vairāk bioaktīvu savienojumu," saka Dr Vuong. Neskatoties uz ziņotajiem mikroviļņu tējas ieguvumiem veselībai, tomēr tējas cienītāji visur (īpaši Lielbritānijā) to ir zaudējuši vietnē Twitter.

Tomēr šī nav pirmā reize, kad šis temats ir izraisījis nacionālu sašutumu. Deivida Tenanta varonis, kas mikroviļņu krāsnī tējas tasi plūda britu televīzijas šova Broadchurch epizodē pagājušajā mēnesī, izraisīja agrāku "tējas magedonu" skatītāju vidū Apvienotajā Karalistē.

Tātad, iedomājies brūvēt?