Veselīgākās koledžas ēdamzāles

[image id = "NN" loc = "L" caption = "

• Arby's: 10% atlaide

• Buffalo Wild Wings: 10% atlaide

• burgeru karalis: 10% atlaide

• Chipotle: bezmaksas dzēriens, iegādājoties

• Chick-Fil-A: 10% atlaide

• veselīgākiun vēl garšīgas iespējas saviem skolēniem! Kuras skolas ņem kūku (nevis burtiski) veselīgām pusdienām? Šeit ir desmit veselīgākās ēdamzāles valstī, saskaņā ar un tās komandu, kurā ir vairāk nekā 3000 studentu ekspertu koledžās un universitātēs no krasta līdz krastam. Vai jūsu skola to samazināja?

1. Bowdoin koledža (Brunsvika, ME): Ēdamistabas darbinieki lielāko daļu pārtikas iegādājas no vietējiem avotiem, un liela daļa produkcijas nāk no koledžas bioloģiskā dārza!
2. Stīvens F. Ostinas štata universitāte (Nacogdoches, TX): Šeit universitātes "Hidratācijas stacijā" studenti bauda ūdeni, kas aromatizēts ar svaigiem augļiem, dārzeņiem un zaļumiem.
3. Oberlinas koledža un konservatorija
   click fraud protection
   (Oberlin, OH): Papildus dažādām veselīgām maltītēm Oberlin ieguva arī A koledžas ilgtspējības ziņojumā Karte, kas nozīmē, ka viņi kopīgi cenšas samazināt savu ietekmi uz vidi un izmanto galvenokārt vietēji audzētus ražot.
4. Olafa koledža (Northfield, MN): viņu ikdienas vakariņu ēdienkartē ir tādas delikateses kā sarkanvīna sautēta liellopa gaļa, parmezāns risoto, trifeļu zaļās pupiņas, albondigas ar chipotle-tomātu mērci, vistas spilventiņu taju un ķiploku melno pupiņu tofu. Izsalcis vēl?
5. Lūiss un Klārka koledža (Portlenda, OR): Visas sastāvdaļas no Lūisa un Klārka virtuves ir organiskas un dabiskas, un universitātes Ilgtspējas padome palīdz ēdamistabai koncentrēties uz minimālas vides atstāšanu pēdas nospiedums.
6. Beitsa koledža (Lewiston, ME): Beitsa koledžā studentiem ir bezmaksas piekļuve uztura konsultantam, kurš arī palīdz ēdināšanas pakalpojumiem plānot ēdienkartes katru nedēļu. Ēdienkartes identifikācijas kartes ar informāciju par uzturu var atrast pie katra ēdiena.
7. Pitzera koledža (Kremontā, Kalifornijā): viņu ēdamzāle griežas ap programmu “Lauku saimniecība līdz dakšai”, kurā tiek piedāvāti bioloģiski dārzeņi, rieksti, graudi un augļi, kas tiek iegādāti no vietējām saimniecībām un apvienoti, veidojot veģetārus un vegānus ēdienus, sviestmaizes, sulas un sānu ēdieni trauki.
8. UC Berkeley (Berkeley, CA): 2006. gadā UC Berkeley kļuva par pirmo sertificētu bioloģisko virtuvi Amerikas universitātē. Kopš tā laika universitāte ir turpinājusi veidot savu reputāciju par ilgtspējīgu, veselīgu pārtiku. Visās četrās ēdamzālēs, kuras pārvalda Cal Dining, ir plaši salātu bāri, kuros ir tikai organiskas delikateses viņi arī izmanto pārtikas produktus bez taukiem un piedāvā veselīgu gaļu, piemēram, tītara speķi un vistas ābolu desa.
9. Vašingtonas universitāte (Sietla, Vašingtona): Dietologs katru nedēļu konsultējas ar ēdināšanas pakalpojumiem, lai izveidotu ēdienkarti, un visa gaļa tiek cepta vai grilēta, nevis cepta. Dārzeņi vienmēr tiek tvaicēti, un katras "grila" maltītes ceptas sastāvdaļas pēc pieprasījuma var aizstāt ar svaigām sastāvdaļām.
10. Humbolta Valsts universitāte (Arkata, Kalifornija): Humboldtam ir īpaša programma “Zaļā aina”, kas palīdz universitātei koncentrēties uz videi draudzīgumu un studenti, kas iesaistīti WRRAP (Atkritumu samazināšanas un resursu apzināšanās programmā), strādā, lai radītu atjaunojamo enerģiju un kompostu pārpalikušo ēdamzāli ēdiens.

Ko jūsu pilsētiņa ir darījusi, lai uzlabotu savu studentu ēšanas paradumus un palīdzētu videi? Izslēdziet komentāru sadaļu zemāk!