2Sep
Septiņpadsmit izvēlas produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks visvairāk. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu no šīs lapas saitēm.
Es negaidu, ka visi piekritīs manis teiktajam, bet man ir daži ļoti stingri viedokļi par guac, kas man jāizkļūst. Un ziniet, ka šīs sajūtas rodas pēc tam, kad esat apēduši mārciņas gvakamole manas dzīves laikā. Mana darba mantra? Gvakamole dod jums spārnus. Mans tuksneša salas ēdiens? Čipsi un guac, protams - kas, jūsuprāt, esmu es?
Parasti šo noslēpumu paturu pie sevis, jo to ir tik daudz nīdēji par šo pretrunīgo garšvielu, bet tā ir majonēze. Maza, pilnīgi nenosakāma karote majonēzes. Tagad, pirms čīkstat, atcerieties, ka majonēze piešķir sulīgu krēmīgumu daudziem iecienītiem ēdieniem, tostarp ceptiem artišoka mērcīšiem (fooled ya!), Elote (meksikāņu ielu kukurūza) un omāru ruļļiem. Neliela ēdamkarote guakamolā rada brīnumus tekstūrai.
Papildus majonēzei man ir vairāk prasību attiecībā uz guac. 1. numurs: SĀLS! Kad jūs pirmo reizi iekodat guacu un domājat, kā tam trūkst, atbilde, iespējams, ir sāls. Es vienmēr ieleju vismaz 1/2 tējkarotes un dažreiz pat vairāk. Arī laima vai citrona sula: arī šeit neskopojieties. Šim zingam ir nepieciešama visa 1 laima sula. Ja jūsu kaļķi neizspiež daudz sulas (bieži sastopama problēma!), Tad paņemiet citu. Nav pieļaujama kautrība.
Dabūt recepte.
Sekojiet @Septiņpadsmit Instagramā, lai iegūtu vairāk jauku ziņu!
No:Delish ASV
