2Sep
Septyniolika renkasi produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks labiausiai. Mes galime uždirbti komisinius iš šio puslapio nuorodų.
Aš visada laukiu draugiškų susibūrimų, ypač jei jie susiję su maistu, todėl, savaime suprantama, praėjusį savaitgalį buvau nustebintas „Super Bowl“. Šiais metais norėjau pagaminti ką nors skanaus, kas patiktų visiems, išlaikant sveiką ir lengvą. Be to, kad gaminu keptas saldžiųjų bulvių bulves, kurios yra mano sveikas garnyras, nusprendžiau pasigaminti kiniškų vištienos salotų įvyniojimų. Mano draugai juos labai mylėjo ir tai yra lengvas patiekalas, kurį galite pasigaminti bet koks vakarėlio ar net greitos vakarienės tipo.
Šios salotų pakuotės buvo tokios pat kvapnios, kokias galite užsisakyti mėgstamiausiame kinų restorane, tačiau su mažiau nei puse natrio! O dėl lieso vištienos baltymų patiekalas buvo daug labiau patenkintas nei kai kurios riebesnės žaidimo dienos alternatyvos. Juos buvo puiku paruošti iš anksto ir juos buvo taip paprasta pagaminti (jiems prireikė tik apie dešimt minučių!)
Perkant maistą iš anksto supjaustytą, šis receptas buvo šiek tiek paprastesnis ir greitesnis, todėl man liko daugiau laiko žiūrėti žaidimą su draugais. Aš neabejotinai pradėsiu gaminti porcijas, kad sušiltų lengvi ir sveiki pietūs ar vakarienė.
Ingridientai
1 šaukšto kepimo aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako (2 - 3 skiltelės) - aš nusipirkau tai iš anksto susmulkintą į stiklainį
1 šaukštelis šviežio imbiero, smulkiai tarkuoto
4 svogūnai smulkiai supjaustyti įstrižainėje
1 svaras maltos vištienos
1 puodelis tarkuotų morkų (2–3 morkos) - pirkau šias iš anksto tarkuotas
1 - 8 uncijos skardinės kaštonų, supjaustytų ¼ colio kauliukais
6 šaukštai „General Tsao“ padažo-(naudokite „San-J Asian BBQ“ padažą, kad šis receptas būtų be glitimo)
1 didelė galvutė „Boston Bibb“ salotos - lapai atskirti, nuplauti ir išdžiovinti
Kryptys
1. Įkaitinkite didelę keptuvę arba „wok“ ant stiprios ugnies. Įpilkite 1 šaukštą kepimo aliejaus, minutę pakaitinkite, tada įpilkite česnako, imbiero ir 2 supjaustytus svogūnus. Virkite 30 sekundžių arba iki labai kvapios, nuolat maišydami. Įpilkite vištienos ir virkite, dažnai maišydami, apie 8 minutes. Suberkite likusius 2 svogūnus, morkas ir kubeliais pjaustytus vandens kaštonus. Virkite 1 minutę, nuolat maišydami. Įpilkite 6 šaukštus „General Tsao“ padažo arba „San-J Asian BBQ“ padažo, virkite, maišydami, kol kaitinama maždaug 30 sekundžių.
2. Patiekite, supilkite dalį vištienos į nuplautą ir džiovintą salotų lapą ir, jei norite, užpilkite daugiau padažo.
Ar turite mėgstamų sveikų užkandžių, kuriuos mėgstate gaminti tavo draugai? Aš norėčiau tai išgirsti! Praneškite man komentaruose.
