Septyniolikos komandos kapitonė Rebecca pasidalina savo sveikų blynų receptu

Komanda Septyniolika Kapitonai Jenna, Tara ir Geraldine davėme tokius nuostabius treniruočių patarimus, kad nusprendėme į mišinį įtraukti dar vieną komandos kapitoną! Sveikos mitybos tinklaraštininkė 20 -metė Rebecca kiekvieną trečiadienį čia dalinsis savo mėgstamais sveikos mitybos receptais ir kūno rengybos patarimais, todėl būtinai užsiregistruokite! Sužinokite daugiau apie Rebeką skaitydami jos pirmąjį tinklaraštį:

Sveiki visi, mano vardas Rebecca ir Aš širdžiai maistas! (Tiesą sakant, tai netgi mano sveiko recepto tinklaraščio pavadinimas. Šiuo metu studijuoju biologijos specialybę ir planuoju tapti kineziterapeutu. Sportas ir mankšta visada buvo didelė mano gyvenimo dalis, tačiau dėl traumos buvau priverstas nustoti sportuoti ir apsiribojau tik bėgimu tiesiai. Kad ir kaip būtų gaila, tai privertė mane pamėgti bėgimą ir labiau sąmoningai maitintis sveikiau. Aš nebeturėjau šešių pratimų per savaitę, kad išlaikyčiau formą!

Praėjusią vasarą prasidėjo mano naujai atrasta meilė virimas. Turiu daug laiko ant rankų, aistrą sveikam maistui ir šiek tiek kūrybiškumo virtuvėje, sužinojau, kaip man patinka kurti skanius ir paprastus receptus, kurie man leidžia jaustis puikiai visą dieną. (FYI: Mano receptai daugiausia dėmesio skiria sveikatai, o ne riboja kalorijas ar riboja angliavandenius.)

Mano visų laikų mėgstamiausias receptas yra mėlynių avižiniai blynai. Jie supakuoti su baltymais ir, mano nuomone, yra daug geresnio skonio nei blynų mišinys iš dėžutės. Pusryčiams aš visada stengiuosi turėti tris iš šių grūdų, vaisių (ar daržovių), kalcio ir (arba) baltymų-ir šiame recepte yra viskas!

• Grūdai: avižos
• Vaisiai: mėlynės
• Kalcis: varškė
• Baltymai: avižos, kiaušinių baltymai ir varškė

Šiuose blynuose taip pat yra penki gramai ląstelienos, o tai padės išlaikyti sotumą iki pietų!

Mėlynių avižinių dribsnių blynai

• ½ puodelio valcuotų avižų
• ½ puodelio 1% varškės
• ½ puodelio kiaušinių baltymų
• ¼ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio cinamono
• ¼ šaukštelio moliūgų pyrago prieskonių (neprivaloma)
• ¼ puodelio šaldytų (arba šviežių) mėlynių

1. Blynams: Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mėlynes, virtuviniame kombaine (aš taip pat naudojau „VitaMix“ ir „Magic Bullet“) ir maišykite, kol pasidarys graži ir lygi. Nuimkite ašmenis ir švelniai įmaišykite mėlynes.

2. Supilkite maždaug puodelį tešlos į įkaitintą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. (apie vieną ar dvi minutes iš kiekvienos pusės)

Vietoj parduotuvėje įsigyto netikro klevo sirupo gaminu uogų sirupą, kuris puikiai tinka beveik viskam (gaminu papildomai, kad užtepčiau jogurto).

Mėlynių padažas

• ¾ puodelio šaldytų (arba šviežių) mėlynių
• 1 šaukštas agavos nektaro
• 1 šaukštas chia sėklų
• ¼ puodelio vandens
• 1 šaukštelio citrinos sulčių

Dėl padažo: Virkite viską kartu, kol bus šilta ir tiršta. Patiekite ant blynų.

Koks jūsų mėgstamiausias sveikas, skanus pusryčių maistas? Kalbėk komentarų skiltyje!