2Sep
Septyniolika renkasi produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks labiausiai. Mes galime uždirbti komisinius iš šio puslapio nuorodų.
Ksaveras Brunetas
Avižiniai dribsniai su šokolado drožlėmis
Carli, 16 metų, Kolumbas, JAV
Ingridientai:
2 puodeliai cukraus
2 puodeliai rudojo cukraus
5 puodeliai avižinių dribsnių
4 puodeliai miltų
2 arbatinius šaukštelius soda
2 šaukštelių kepimo miltelių
2 puodeliai (4 lazdelės) ištirpinto margarino arba sviesto
2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
2 12 uncijų maišeliai šokolado drožlių
1–2 12 uncijų maišeliai džiovintų vyšnių, kapotų
Nurodymai:
1) Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
2) Sumaišykite cukrų, avižinius dribsnius, miltus, soda ir kepimo miltelius.
3) Sumaišykite ištirpintą margariną arba sviestą ir vanilę ir įmaišykite į sausus ingredientus.
4) Kai visi šie ingredientai bus pakankamai sumaišyti, įmaišykite šokolado drožles ir džiovintas vyšnias.
5) Paimkite maždaug „Oreo“ dydžio tešlą ir suformuokite rutulį. Padėkite rutulį ant sausainių skardos, suteptos margarinu, sviestu ar virimo purškikliu, ir kartokite, kol visa tešla bus sunaudota.
6) Būtinai išskleiskite visus tešlos rutuliukus - tik 12 turėtų tilpti ant lapo!
7) Kepkite, kol sausainiai pradės ruduoti, tada leiskite atvėsti.
Tunų spagečiai
Phoebe, 19, Atlanta, JAV
Ingridientai:
2 česnako skiltelės, maltos
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
1 skardinė sveikų pomidorų
1/2 puodelio supjaustytų žalių alyvuogių
1 skardinė nusausinto tuno
1 šaukštas džiovintų petražolių
1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių
1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
1/2 svaro spagečių
parmezano sūris
Nurodymai:
1) Ant vidutinės ugnies keletą minučių pakepinkite česnaką alyvuogių aliejuje.
2) Supilkite pomidorus ir jų sultis, viską sutrinkite mediniu šaukštu.
3) Kai jie gerai sumaišomi, į padažą įpilkite alyvuogių, tuno, petražolių, raudonėlio ir pipirų dribsnių.
4) Leiskite padažui troškintis apie 30 minučių.
5) Kol padažas verda, virkite spagečius atskirame puode.
6) Kai spagečiai ir padažas bus paruošti, patiekite spagečius su padažu ir pabarstykite parmezano sūriu. Paprasta ir skanu!
Prieskonių kumpis ir ryžių plovas
Candace, 14, Durham, NC
Ingridientai:
1 maišas ryžių
1/8 puodelio svogūnų, supjaustytų
1/8 puodelio žaliosios paprikos, supjaustytos
2 kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis pipirų
1 arbatinis šaukštelis petražolių dribsnių
1 šaukštas susmulkinto amerikietiško sūrio
1/4 puodelio skusto kumpio, suplėšyto į mažus gabalėlius
1/4 puodelio riešutų
1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
1 arbatinis šaukštelis cukraus
1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
Sojų padažas
Nurodymai:
1) Virkite ryžius pagal nurodymus ant maišelio 2 porcijoms. („Candace“ uždengia puodą, kad ryžiai liktų purūs ir greičiau iškeptų.)
2) Kol ryžiai verda, supjaustykite svogūną ir žaliąją papriką.
3) Kiaušinius išplakite ir įberkite druskos, pipirų ir petražolių dribsnių.
4) Supilkite kiaušinius į puodą, suberkite sūrį ir sumaišykite. (Norėdami gauti unikalesnį efektą, galite pasigaminti omletą ir supjaustyti kvadratėliais.)
5) Išimkite kiaušinius iš keptuvės.
6) Į keptuvę sudėkite kumpį ir daržoves ir kaitinkite 2–3 minutes.
7) Iki to laiko jūsų ryžiai turėtų būti beveik paruošti. Kai jis bus paruoštas, nukelkite puodą nuo viryklės ir įpilkite kiaušinių bei kumpio, kartu su riešutais (mano mėgstamiausi žemės riešutai ir anakardžiai), kajeno pipirais, cukrumi ir raudonėliais.
8) Galiausiai pagal skonį supilkite sojos padažą.
9) Gerai išmaišykite ir patiekite karštą! (Padaro 2 porcijas.)
„Chocolate Fudge“ pyragaičiai
Nikita, 18, Irvingtonas, NY
Ingridientai:
1/2 puodelio sviesto, suminkštinto
1 puodelis cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
2 kiaušiniai
6 šaukštai kakavos
1/2 puodelio universalių miltų
Nurodymai:
1) Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.
2) Sumaišykite visus ingredientus dubenyje, kol jie gerai susimaišys.
3) Supilkite į riebalais išteptą 8 x 8 colių skardą ir kepkite 45 minutes.
4) Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti, tada mėgaukitės. Jų skonis bus dar geresnis, jei ant viršaus uždėsite šokolado glajų!
Teriyaki vištiena
Samantha, 18, Lafayette, Kalifornija
Ingridientai:
2 puodeliai sojos padažo
1 puodelis rudojo cukraus
1 puodelis granuliuoto cukraus
2 šaukštai svogūnų druskos
2 šaukštai česnako miltelių
1 puodelis mirin (japoniškas virimo vynas, kurį galima rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių)
1 trijų colių gabalėlis šviežio imbiero, smulkiai tarkuoto
8 porcijos vištienos (Samantha teikia pirmenybę vištienos šlaunims be kaulų)
1 1/2 puodelio baltųjų ryžių
Nurodymai:
1) Puode sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vištieną, užvirkite ir leiskite atvėsti.
2) Supilkite padažą ant vištienos ir palikite marinuotis per naktį.
3) Kitą dieną kepkite vištieną ant kepsninės. Paruoškite ryžius pagal pakuotės nurodymus (1 1/2 puodelio ryžių naudokite 3 puodelius vandens). Patiekite vištieną ant ryžių. (Tarnauja 8.)
Šokoladinis fondiu
Juliane, 16, Fayetteville, NC
Ingridientai:
32 uncijos pieno šokolado
1 1/3 puodelio riebios grietinėlės
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1 arbatinis šaukštelis cukraus
1/3 puodelio šilto vandens
Viskas, kas, jūsų manymu, būtų skanu pamerkta į šokoladą!
Nurodymai:
1) Puode ištirpinkite šokoladą kartu su riebia grietinėle.
2) Kai mišinys ištirps, įpilkite vanilės ekstrakto, cukraus ir šilto vandens.
3) Kai visa tai sujungiama, patiekite fondiu puode, kad mišinys būtų šiltas. Tada nusileisk! Mėgstamiausi Juliane ąsotėliai yra bananai, braškės, pyragas su sviestmedžiu, riestainiai ir kokoso makaronai.
