2Sep
ჩვიდმეტი ირჩევს პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, ყველაზე მეტად მოგეწონებათ. ჩვენ შეგვიძლია ვიღოთ საკომისიო ამ გვერდის ბმულებიდან.
საშუალო სასადილოს შეიძლება არ ჰქონდეს ძალიან ბევრი ურთიერთობა მენეჯერთან სამეზობლოში ვიზიტის დროს რესტორანი, მაგრამ ისინი უფრო მეტად მუშაობენ იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი სასადილო გამოცდილება გადის გარეშე შეფერხება
ნიკი არ ერიდებოდა ყველაფრის გაზიარებას და რესტორნის მენეჯმენტს, განსაკუთრებით იმას, რასაც სამუშაო მოითხოვს კანდიდატისგან. მიუხედავად იმისა, რომ სათაური არ მოითხოვს ოთხწლიან ხარისხს, ნიკი მოუწოდებს განმცხადებლებს განიხილონ სტუმართმოყვარეობის ხარისხი, რათა მიიღონ ინდუსტრიის გაგება. საშუალო რესტორნის მენეჯერს ასევე აქვს საკმაოდ დამღლელი გრაფიკი, მუშაობს სადმე კვირაში 60 -დან 70 საათამდე, ამიტომ ეს სამუშაო ნამდვილად მოითხოვს ვალდებულებას და ერთგულებას.
ჩვენ ასევე ვისწავლეთ პასუხისმგებლობის შესახებ რესტორნის მენეჯერის შესახებ და როგორც ნიკმა აღნიშნა, ეს არის მენეჯერის სამუშაოა იმის გარანტია, რომ თითოეულ სასადილოს აქვს გამოცდილება, რომელიც აღემატება მოლოდინს იმ მომენტიდან სიარული. რესტორნის მენეჯერმა უნდა გააკონტროლოს მომხმარებელთა მომსახურება ელოდება პერსონალის დონეს, ასევე მართავს სამზარეულოს ისე, რომ ყველა შეკვეთა გადაეცეს მაგიდებს, როგორც ამას ელოდება სასადილო.
ვინაიდან სამუშაო მოითხოვს რესტორნის ყველა ასპექტში ჩართვას, ნიკი გვირჩევს, რომ განმცხადებლებმა დაიწყონ მიმტანებად/მიმტანებად, რათა ისწავლონ ბიზნესი და იმუშაონ წინ.
როდესაც გაიგებთ როგორ მუშაობს ბიზნესი და რამდენი ადამიანია ჩართული კულისებში, თქვენ აფასებთ კარგ მომსახურებას და მეგობრულ სახეს, როდესაც სულ სხვა გზით ჭამთ გარეთ.
შემდეგ ჯერზე,
შეანა
