1Sep
პეკანის ღვეზელი გოგრის ღვეზელი
მადლიერების ღვეზელი არის უნდა! აქ ჯანსაღი ვარიანტი ნამდვილად გოგრის ტორტია. გოგრა სინამდვილეში კალციუმის (უფრო ძლიერი ძვლები!), რკინის (მეტი ენერგია!) და ვიტამინი A (უკეთესი მხედველობა!).
მუქი თურქეთის ხორცი vs. თეთრი ინდაურის ხორცი
თქვენ არ გჭირდებათ ტოფურკის ჭამა ნამდვილი გარიგების ნაცვლად, რომ ჯანმრთელად იკვებოთ მადლიერების დღეს - უბრალოდ შეარჩიეთ თეთრი ხორცი მუქზე. ღია ფერის ხორცს აქვს მეტი რკინა და ნაკლები ცხიმი. თუ თქვენი ოჯახი ყიდულობს მხოლოდ მუქი ინდაურის ხორცს, თქვენ მაინც შეგიძლიათ ჯანსაღად იკვებოთ კანის გამოტოვებით!
მწვანე ლობიოს კასეროლი vs. მწვანე ლობიო ვინაგრეტთან ერთად
ნუ ნერვიულობ, თუ ხარ სიყვარული მწვანე ლობიოს კასეროლი - თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ გროვები გრძნობების გარეშე ასევე სრულად მოგვიანებით მხოლოდ რეცეპტის შეცვლით! იმის ნაცვლად, რომ გამოიყენოთ სოკოს სუპის დაკონსერვებული კრემი (ამდენი მარილი!), აადუღეთ ახალი სოკო, დაამატეთ ისინი ორთქლზე დაწურულ მწვანე ლობიოში და მოაყარეთ მსუბუქ ვინეგრეტის გასახდელი. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ დაამატოთ ხრაშუნა შემწვარი ხახვი, მაგრამ ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რამდენის ჭამა გსურთ.
პურზე დაფუძნებული შიგთავსი, რომელსაც მოყავთ წვნიანი, შეგიქმნით დაღლილობის გრძნობას, მაგრამ ბრინჯის პილაფი მთლიანი მარცვლებით არ დაგამძიმებთ! ბრინჯში შემავალი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საკვების დაშლას, ასე რომ თქვენ მოგვიანებით არ გექნებათ კუჭის ტკივილი.
დაკონსერვებული მოცვი vs. ახალი მოცვი
დაკონსერვებული მოცვი მოტყუებით უფრო არაჯანსაღია ვიდრე ჟღერს! მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიცავს ხილს, მათ აქვთ ბევრი კონსერვანტი, როგორიცაა მარილი და შაქარი, რომელსაც ემატება, რათა მათ შეეძლოთ იჯდეს სასურსათო მაღაზიებში ცუდის გარეშე. ნამდვილი მოცვი ბუნებრივად ტკბილია ზედმეტი შაქრის გარეშე. მოამზადეთ თქვენი საკუთარი მოცვის სოუსი, დაამატეთ 4 ჭიქა ახალი მოცვი 1 ჭიქა მდუღარე წყალში და მოხარშეთ სანამ არ გასკდება. შემდეგ დაამატეთ მოცხარი და დარიჩინი!
დაფქული კარტოფილი vs. ტკბილი კარტოფილი
მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილი კარტოფილი არის, დიახ, უფრო ტკბილი ვიდრე უბრალო თეთრი კარტოფილი, ისინი შენთვისაც უკეთესია. ტკბილ კარტოფილს აქვს მეტი ბოჭკოვანი, რომელიც ეხმარება საჭმლის მომნელებელ სისტემას და კალიუმს, რაც კარგია თქვენი გულისთვის. აურიეთ ისე, როგორც თეთრი კარტოფილი, შემდეგ დაასხით თბილი თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი!
ცქრიალა ვაშლის სიდრი vs. ცხელი ვაშლის სიდრი
სასიამოვნოა იყოს სადღესასწაულო მადლიერების დღე ჭიქა ცქრიალა ვაშლის სიდრით, მაგრამ უფრო ჯანსაღი (ჯერ კიდევ ტკბილი!) ვარიანტისთვის, დალიეთ ცხელი ვაშლის სიდრი! მას შემდეგ, რაც ცქრიალა ვერსიას აქვს ხელოვნური არომატი, მას გაცილებით მეტი შაქარი აქვს და არ გააჩნია ნამდვილი ვაშლისა და დარიჩინის ცივ საწინააღმდეგო ვიტამინები.
