მინი ხილის ტორტის რეცეპტი

სიმაღლეზე ზაფხული, სასიამოვნოა გქონდეს მაგარი, ტკბილი საჭმელი მაცივარში, რომელიც დააკმაყოფილებს შენს ტკბილ კბილს და მოგცემთ ენერგიის მომატება. გასულ კვირას, მე მსურდა რაიმე ტკბილი, ასე რომ მე გამოვიღე ხილის ტორტის რეცეპტი, რომელიც უგემრიელესია, მაგრამ მაინც მსუბუქი - მეზიზღება "დამძიმებული" შეგრძნება, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ძალიან ცხელა! თხილის ქერქი, იოგურტის შევსება და ხილის ნაყენი რეალურად წარმოადგენდა უფრო დაბალანსებულ საჭმელს, ვიდრე ის რასაც ჩვეულებრივ მივაღწევდი.

შევსების მიზნით ხილის ყიდვისას უნდა გახსოვდეთ:

გაითვალისწინეთ რა ხილია სეზონზე. ისინი საუკეთესო გემოვნებით გამოირჩევიან და ყველაზე მკვებავი არიან, როდესაც ისინი ყველაზე მწიფდებიან!

კენკრა არასოდეს არ უნდა იყოს ხმელი ან ძალიან მყარი. მოძებნეთ მყარი კენკრა მდიდარი ფერით, რომელიც არ არის ძალიან ღია ან ძალიან მუქი.

შეამოწმეთ მთელი ხილი. მაგალითად, ანანასის ფსკერი შეიძლება ხანდახან გაჟღენთილი იყოს.

კალციუმით მდიდარი იოგურტით, მდიდარი თხილით და ახალი ხილით, ეს ტორტები უგემრიელესია და შესანიშნავია მსუბუქი დესერტისთვის ან შუა დღის საჭმლისთვისაც კი! იხილეთ ქვემოთ რეცეპტი!

მინი ხილის ტარტები

იღებს 12

საჭიროა: მინი კექსის ფორმა, მინი კექსის ჭიქები, კვების პროცესორი, ელექტრო მიქსერი (ათქვეფილი ნაღებისთვის)

თხილის ქერქი:

¼ ჭიქა მთელი ნუში

⅕ ჭიქა პეკანი

1 გრეჰემის კრეკერი

½ ჩ / კ სტევია ყავისფერი შაქრის ნაზავი

1 ს / კ Smart Balance კარაქიანი სპრედი

იოგურტის შევსება:

¼ ჭიქა ათქვეფილი კრემი

¼ ჭიქა ვანილი 0% ბერძნული იოგურტი

ხილის შევსება:

4 მარწყვი - დაჭრილი კუბიკებად

¼ ატამი - დაჭრილი კუბიკებად

12 მოცვი

½ ს / კ აგავას ნექტარი

¼ ლიმონი

კვების პროცესორში დაამატეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი თხილის ქერქისა და პულსის გასაკეთებლად სანამ არ გახდება ქვიშიანი ტექსტურით და ზომით. დაამატეთ კარაქიანი სპრედი და კვლავ აურიეთ სანამ კარაქიანი სპრედი არ შერეულია. ჩაასხით პატარა თასში. აიღეთ დაახლოებით ½ ს / კ ნარევი, შექმენით ბურთი და დაჭერით მინი კექსის ჭიქაში. შემდეგ გაანაწილეთ ქვედა და ზემოთ გვერდებზე და მოათავსეთ კექსის ფორმაში. გაიმეორეთ თორმეტივე. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

შევსების მიზნით, ათქვიფეთ ათქვეფილი კრემი ელექტრო მიქსერით, დაამატეთ იოგურტი და გააგრძელეთ ათქვიფება სქელი და ჰაეროვანი. გადააფარეთ და გააცივეთ.

მოათავსეთ ხილი თასში და დაამატეთ აგავა და მეოთხედი ლიმონის წვენი. გადაყარეთ, დაფარეთ და შედგით მაცივარში, სანამ ქერქი მზად არ არის.

მას შემდეგ, რაც ქერქი გაგრილდება, ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღების კოვზი, და შემდეგ მოაყარეთ მარწყვის ორი ნაჭერი, მოცვი, ატმის ნაჭერი და ლიმონის ცედრა. შედგით მაცივარში კიდევ 20 წუთი.