Chipotle– ს აღმასრულებელი დირექტორი ბოდიშს უხდის ბოლოდროინდელ E. კოლის და ნოროვირუსის გავრცელება-ჩიპოტელის აღმასრულებელი დირექტორი პირადად ბოდიშს იხდის ბოლოდროინდელი აფეთქებების გამო

ჩიპოტელისთვის უხეში თვეები იყო. ის საყვარელი Tex-Mex ჯაჭვი-ჩვეულებრივ ცნობილია ორგანული, კონსერვანტების გარეშე ბურიტოს მიწოდებით-დაინახა საგანგაშო რაოდენობამ ე coli და ნოროვირუსის აფეთქებები ამოდის გვიან მომხმარებლები ყველგან სამართლიანად შეშინებულნი არიან და აღმასრულებელმა დირექტორმა სტივ ელსმა ოფიციალური ბოდიში მოიხადა, რათა დაარწმუნოს, რომ მათ აღარაფერი აქვთ საზრუნავი.

Მიხედვით Yahoo საკვებიმას შემდეგ, რაც სინანული გამოხატა NBC– ის „დღეს“ გადაცემასთან ინტერვიუს დროს ბოლოდროინდელი აფეთქებების გამო, ელსმა განმარტა, რომ ჩიპოტელს აქვს უსაფრთხოების ახალი პროცედურები გაფორმებული შემდგომი აფეთქებების თავიდან ასაცილებლად. ახალი გეგმა, ფაქტობრივად, „იმდენად მაღალია ინდუსტრიის ნორმებზე“, რომ ის ჩიპოტელს გახდის „საჭმლის ყველაზე უსაფრთხო ადგილად“.

და როგორც ჩანს, გეგმა საკმაოდ ვრცელია. ინფორმაციას Grub Street ავრცელებს ანგარიშებს რომ ის მოიცავს ისეთ დეტალურ ნაბიჯებს, როგორიცაა წინა აფეთქების დამნაშავეების (მაგალითად, პომიდორი და სხვა მოხარშული ინგრედიენტები) „სანიტარული მკვლელობის საფეხურის“ გავლით, სანამ ისინი ჰერმეტულად არ დაიხურება სამსახურისათვის.

მიუხედავად იმისა, რომ სასიამოვნოა იმის დანახვა, რომ ჯაჭვი საბოლოოდ იშლება, შემაძრწუნებელია რამდენი ხანი დასჭირდა უმაღლეს ადამიანებს საბოლოოდ საზოგადოებისათვის მიმართვისთვის. გუშინდელი მდგომარეობით, ბოსტონის კოლეჯში 120 -ზე მეტი სტუდენტი დაავადდა და e.coli- ს გავრცელება ცხრა შტატში გავრცელდა. ვიმედოვნებთ, რომ გეგმა ხელს შეუწყობს საგნების დაბრუნებას ისე, როგორც ადრე, რადგან ჩვენ უბრალოდ გვსურს ვისარგებლოთ ჩვენით თავის ზომის ბურიტოები გონების სიმშვიდით (და გუაკით).