შეფ -მზარეულის მარიზა ჩერჩილის ინტერვიუ

სულ ტკბილი კბილი გაქვს? ჩვიდმეტი ცოტა ხნის წინ დაჯდა მარიზა ჩერჩილთან, ყოფილთან საუკეთესო შეფ ვარსკვლავი, პროფესიონალი საკონდიტრო მზარეული და ახალი სამზარეულოს წიგნის ავტორი (ტკბილი და გამხდარი: 100 რეცეპტი ცხოვრების ტკბილი მხარის ტკბობისთვის, სასწორის გადაბმის გარეშე), რომელმაც რამდენიმე გასაოცარი რჩევა მისცა გემრიელი კერძების ჯანსაღ გზებზე.

აქ არის მისი საუკეთესო საცხობი რჩევები, რათა თქვენი დესერტები ოდნავ უკეთესი იყოს თქვენთვის:

• გამოიყენეთ იოგურტი: მარიზა იოგურტს არაჟნისა და ზეთების ნაცვლად იყენებს ზოგიერთ რეცეპტში, რადგან უბრალო არომატით, სქელი, ბერძნული სტილის იოგურტები უფრო დაბალია ცხიმში, მაგრამ აქვთ მსგავსი ტექსტურა ტორტში არაჟნის ან ზეთის მსგავსი ცომი მარიზას იოგურტის საყვარელი ბრენდი არის Fage.

• გააკეთეთ ნაწილობრივი გაცვლა: სცადეთ გამოიყენოთ ორიგინალური ინგრედიენტის კომბინაცია და რაიმე უფრო დაბალი ცხიმიანი, მაგალითად, კარაქის ნაცვლად შეამცირეთ ცხიმიანი კრემის ყველი.

• სცადეთ შაქრის გარეშე დამატკბობლები: მარიზა იყენებს Truvia– ს ბევრ რეცეპტში, რაც მათ არა მხოლოდ თქვენთვის უკეთესს გახდის, არამედ დიაბეტით დაავადებულთათვისაც. ჩაანაცვლეთ Truvia– ს ხუთი სუფრის კოვზი (18 პაკეტი) ¼ ჭიქა გრანულირებული შაქრით, რათა მკურნალობა უშაქრო იყოს!

მარისამ თავისი საყვარელი დესერტებიც კი მიიტანა ჩვიდმეტი ოფისები, როგორიცაა მისი PB&J ორცხობილა და ლიმონის ბარები. ნაჭდევებს ნამდვილად ჰქონდა საუკეთესო PB&J სენდვიჩი, რაც კი ოდესმე გქონიათ.

მიიღეთ მეტი მისი საცხობი რჩევა მას ვებ გვერდიდა განაგრძეთ აქ შემოწმება მარისას გასაოცარი რეცეპტებისთვის ზაფხულის განმავლობაში!

რომელია თქვენი საყვარელი დესერტი? გაისმა ხმა კომენტარების განყოფილებაში!