სწრაფი კვების სახე: რომელი ჯაჭვი ქმნის საუკეთესო ბურიტოს?

ხალხის მოსაზრება იმის შესახებ, თუ სად შეიძლება ვიპოვოთ ყველაზე ავთენტური ბურიტო შეიძლება შეიცვალოს ისევე, როგორც შიგთავსები, მაგრამ არის რამდენიმე სწრაფი კვების რესტორანი, რომლებიც მექსიკურად შთაგონებულ, ხელის კვებაზე იღებენ მონაწილეობას. ჩვენ აღმოვაჩინეთ, თუ ვინ აკეთებს ამას საუკეთესოდ, ოთხი სხვადასხვა ჯაჭვზე შემოთავაზებული ტიპიური ქათმის ბურიტოს გემოვნებით.

აქ არის ბურიტოს ავარია:

ჩიპოტელი მექსიკური გრილი

ორდენი: ქათმის ბურიტო თეთრი ბრინჯით, შავი ლობიოთი, ახალი ტომატის სალსა, ყველი და სალათის ფოთოლი

ფასი: $8.65

მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს უამრავი გზა შეუკვეთოთ ა ჩიპოტლე burrito, ჩვენ დავრჩით იმაში, რასაც ჩვენ ვთვლით ინგრედიენტების კლასიკურ კომბინაციას სტანდარტულ ბურიტოში. ზომა არასოდეს ყოფილა პრობლემა, როდესაც საქმე ეხება ამ ჯაჭვს, მაგრამ ჩვენ დავინტერესდით, თუ როგორ ემთხვეოდა მისი არომატი მექსიკურად შთაგონებულ სხვა პოპულარულ ჯაჭვებს. პირველი გემოვნებით, შეგიძლიათ თქვათ, რომ ქათამი არის ახალი და შემწვარი, და შიგთავსები იძლევა უამრავ განსხვავებულ ტექსტურას ერთ ნაკბენში. ფქვილის ტორტილა შეიცავს ძლიერ ინგრედიენტებს, მაგრამ ზედმეტი სანელებლების დამატების გარეშე, როგორიცაა გუაკამოლე და სიმინდი ან ცხარე სალსა, მთელმა პაკეტმა საკმაოდ ნაზი გემო მიიღო. თითქმის არ იყო ყველი და ის არ იყო ისეთი მდნარი, როგორც გვინდოდა.

თაკო ბელი

ორდენი: Power Menu Burrito ქათმით, რომაული სალათის ფოთოლი, ყველი, პიკო დე გალო, არაჟანი, გუაკამოლი და ავოკადოს რანჩოს სოუსი

ფასი: $6.39

ჩვენ დავდიოდით Power Menu Burrito– ზე თაკო ბელი ინგრედიენტების მსგავსების გამო სხვა კონკურსანტებთან. მიუხედავად იმისა, რომ ბურიტოს შორის ყველაზე იაფი იყო, ჩვენი პირველი შთაბეჭდილება იყო, რომ ის სხვებთან შედარებით საკმაოდ მომგებიანად გამოიყურებოდა. ტორტილას გარეგნულად ჰქონდა სასიამოვნო გრილის კვალი, მაგრამ ეს მხოლოდ სიახლე იყო თვალწინ - ქათამს ჰქონდა რეზინის, მხოლოდ მიკროტალღოვანი ტექსტურა, რომელიც არანაკლებ მადის მომგვრელი იყო და დანარჩენი ტოპინგები ერთმანეთში შერეული იყო სველ არეულობა რამდენიმე ნაჭერი გაფუჭებული სალათის ფოთოლი დაიხრჩო არაჟნის მძიმე თასში, ხოლო გუაკამოლის და ავოკადოს რანჩოს სოუსი კომბინირებული გახდა უგემოვნო, მწვანე ბადაგით. ამ ბურიტოს ნამდვილად შეეძლო ისარგებლა შავი ლობიოს დაღეჭვით ან პომიდვრის სიახლით.

მოეს სამხრეთ -დასავლეთის გრილი

ორდენი: დიასახლისი ქათმის ხორცით, სეზონური ბრინჯი, ლობიო, გახეხილი ყველი, პიკო დე გალო და გუაკამოლი

ფასი: $8.69

როცა ვფიქრობთ მოის, ჩვენ მაშინვე ვფიქრობთ მათ სრულყოფილად გუგუნზე queso, მაგრამ მათი ხელმოწერა Homewrecker burrito არ უნდა იყოს შეუმჩნეველი. ის ერთი შეხედვით ჩიპოტლეს ქათმის ბურიტოს თითქმის იდენტური ჩანდა. ეს უზარმაზარი რიცხვი გაჯერებულია ბრინჯით - ცილანტროს მკვეთრი ნოტებით, რომელიც არა ყველა ჩვენმა დეგუსტატორებმა დააფასეს - და შემავსებლების კომბინაცია დამზადებულია ხრაშუნა და შესანიშნავად გემრიელი პირქუში. გუაკი არ ღირს დამატებით ამ ბურიტოზე და მისმა არომატმა დაამატა ბევრი სიახლე და ცაცხვის შენიშვნა საერთო პაკეტს. ყველი არც ამ შემთხვევაში იყო გამდნარი - ერთ -ერთი უსიამოვნება, რომელიც ჩვენ ასევე გვქონდა ჩიპოტლეს ვერსიით.

Chevys Fresh Mex

ორდენი: ფაჯიტა ბურიტო შემწვარი ქათმით, ახალი მექსიკის ბრინჯი, ლობიო ლა ჩარრა, ყველი და ცეცხლზე შემწვარი სალსა

ფასი: $18.50

მიუხედავად იმისა, რომ სხვა კონკურენტებთან შედარებით ნაკლებად ხმაურობს, Chevys არის კალიფორნიის პოპულარული ქსელი, სადაც ადგილები მიმოფანტულია აშშ მათ მენიუში მხოლოდ ორი ბურიტოა და ჩვენ ავირჩიეთ ფაჯიტა ბურიტო, რომ ქათამს მიეკრო თემა. მისი გარეგნობა მაშინვე გამოარჩევს მას კონკურენციისგან - თუმცა სხვებთან შედარებით უფრო გაბრწყინებული, ის მხოლოდ დუმით გამოირჩევა Moe's– ისგან აქ ყველაზე დიდი ბურიტოს ტიტულისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დააგემოვნოთ კვამლი მისი ცეცხლით შემწვარი პომიდორიდან და ჯაჭვის "Fresh Mex" ბრინჯი, ფორთოხლის ელფერით და ტიპიური ესპანური ბრინჯის არომატით, უზრუნველყოფს დამატებით დარტყმას არომატი. ერთადერთი საჩივარი აქ იყო პომიდვრის მძაფრი არომატი და ტორტილას ნამწვი, სალზას წყალობით.

გამარჯვებული: Chevys Fresh Mex

ჩვენთვის გასაკვირი იყო, რომ მტევნის ყველაზე ნაკლებად ცნობილი ჯაჭვი გამოვიდა თავზე. Chevys- ის Fajita Burrito იყო ცოტა ირონია თქვენს ტიპიურ burrito წყალობით მისი fajita მსგავსი ფითხები. ხახვისა და ჟალაპენოს მნიშვნელოვანი ნაჭრები, პლუს კრემისებრი, ჩაშუშული პინტო ლობიო აძლევს ამ ბურიტოს დიდს ქულა ტექსტურისა და არომატის თვალსაზრისით და შემწვარი ქათამი და მდნარი ყველი აყენებს მას ზედა ფასი, რა თქმა უნდა, უფრო დაბალი იყო, სხვა ბურიტოს ფასი ორჯერ მეტია, მაგრამ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს რომ ბურიტოს მოყვა უფრო მეტი ბრინჯი, ლობიო la charra, ტკბილი სიმინდის tamalito, ჩიფსები და სალსა, რაც მას სრულფასოვან კვება ჩვენ აუცილებლად გამოვრიცხავდით ნაღდ ფულს კიდევ ერთისთვის.

მიჰყევით ჩვიდმეტს ინსტაგრამი!