უნიგო: კლასიკური საერთო საცხოვრებელი იაფად

არაფერია ცხელი, სახლში მომზადებული კერძის მსგავსი. როდესაც ის ასობით კილომეტრითაა დაშორებული სახლში, ფიქრი არა-კაფეტერიაზე ორჯერ უფრო მადისაღმძვრელია. თუ სამზარეულო არ არის თქვენი მთავარი და თქვენ დაიღალეთ საჭმლის მიღებით, გადახედეთ სადილის ამ მარტივ ვარიანტს, რომელიც თქვენ და თქვენს მეგობრებს მოგეწონებათ. დაივიწყეთ რეიჩელ რეი, ეს კერძები გემრიელია და აბსოლუტურად არ საჭიროებს უნარებს სამზარეულოში:

სტეიკი, საშუალო იშვიათი ($ 3 - $ 10) - სტეიკი ყველაზე იოლი და უსაფრთხო ხორცის დამზადებაა. ის ასევე ძალიან ზომიერია, თუ თქვენ არ ხართ ფილე მინიონის მიმდევარი. უბრალოდ შეარჩიეთ ნაჭერი, რომელიც გამოიყურება ყველაზე ჯანსაღი, ცხიმის მინიმალური რაოდენობით. გარეცხეთ ხორცი და მოაცილეთ ზედმეტი ცხიმი, სანამ მას ტაფაში მოხარშავთ 1-2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, რაც დამოკიდებულია სისქეზე. არ წაუსვათ ტაფა კარაქით ან ზეთით, ხორცი მოხარშავს ზუსტად საკუთარ ცხიმში. სამზარეულოს პროცესში გააკეთეთ პატარა ნაჭრები, რომ შეამოწმოთ სასურველი ტექსტურა. მოაყარეთ წიწაკა, სტეიკის სოუსი ან ნებისმიერი სხვა სოუსი, რომელიც გაქვთ მოსახერხებელი. ექსპერიმენტი და გაერთეთ! დამატებითი შეხებისთვის, დაჭერით რამდენიმე პომიდორი და ხახვი, რომ მოათავსოთ სტეიკის გვერდით.

პომიდვრისა და ავოკადოს სალათი - ეს შესანიშნავი მადა შეიძლება იყოს გუაკამოლე. დავჭრათ 2 ავოკადო პატარა კვადრატებად (რჩევა: ამოიღეთ ავოკადო კოვზით). 3 პომიდორი და 1 ხახვი ასევე დაჭერით ძალიან პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, წიწაკა და მარილი. თითოეულ თეფშზე მოათავსეთ მცირე რაოდენობით სალათი. დაამატეთ ყველი და ზეთისხილი ხმელთაშუა ზღვისთვის.

აქ არის კიდევ რამდენიმე dorm რეცეპტები, თავად სტუდენტებისგან:

კლასიკური მაკარონი ძეხვით - საქართველოს უნივერსიტეტი http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/

წარმატებებს გისურვებთ და ისიამოვნეთ!