უგემრიელესი საზაფხულო საჭმლის რეცეპტები

1 ბრტყელი პური (როგორც ბრტყელი პური)

1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ყაბაყი

1/2 ჭიქა დაჭრილი ყვითელი ყაბაყი

1/2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი

ცოტაოდენი ხმელი ორეგანო ან იტალიური მწვანილი

ახლად დაჯგუფებული წიწაკა გემოვნებით

ოლივას ზეთის სპრეი

1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

გარეცხეთ და დაჭერით ბოსტნეული, შემდეგ მოაყარეთ წიწაკა და მწვანილი. მსუბუქად დაასხით ბრტყელი პური ზეთით და დაასხით ბოსტნეულს. მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ ტოსტერის ღუმელში 350 გრადუსზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დაჭერით და მიირთვით!

1/2 ჭიქა შვრია

1 ჭიქა უცხიმო რძე

1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ატამი

ცოტაოდენი დარიჩინი

1 ჩ / კ თაფლი

შეუთავსეთ შვრია და რძე მიკროტალღოვან ღუმელში. მიკროტალღურ ღუმელში 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში და აურიეთ. დაამატეთ დაჭრილი ტკბილი ატამი, შემდეგ მოაყარეთ დარიჩინი და მოაყარეთ თაფლი თავზე.

3/4 ჭიქა ჟოლო

3/4 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი

1/2 ჭიქა გახეხილი კანტალუპის ნესვი

1/2 ჭიქა ნაჭერი ანანასი

3/4 ჭიქა უნაკლოდ მწვანე ყურძენი, გაჭრილი შუაზე

1 1/2 დან 2 ჭიქა ვაშლის, თეთრი ყურძნის ან მოცვის წვენი (შეამოწმეთ ეტიკეტი "100% ხილის წვენი")

გარეცხეთ და გაჭერით ნაყოფი აღწერილი სახით და მოათავსეთ ხილი საინტერესო ნიმუშებში რვა 3 უნცია. ყურძნის ფორმები. ჩაასხით თქვენი სურვილისამებრ წვენი თითოეულ ყალიბში, რომ ძლივს დაფაროს ხილი, შემდეგ მოათავსეთ ყურძნის ჯოხი ცენტრში. გაყინეთ მყარამდე (დაახლოებით ექვსი საათი).

1 ხორბლის პიტას ჯიბე

1/3 ჭიქა სპაგეტის სოუსი

1/3 ჭიქა დაჭრილი სოკო

1/4 ჭიქა მოხარშული ისპანახი

1/3 ჭიქა გახეხილი უცხიმო მოცარელა

სამზარეულო სპრეი

მოაყარეთ ბოსტნეული სოუსით და ყველით. ფრთხილად დაჭერით პიტა ერთ ბოლოზე, დაახლოებით მეოთხედი გზის გასწვრივ, იმდენად, რამდენადაც საკმარისია გახსნილი ადგილი. დაიჭირეთ პიტა ერთი ხელით, როდესაც ჩაასხით მასში ბოსტნეულის ნარევი. ნუ გადააჭარბებ ნივთებს! მსუბუქად დაასხით პირას გარე ნაწილი და შეწვით ორივე მხრიდან ტაფაზე საშუალო სიცხეზე დაახლოებით 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს (ან სანამ ყველი არ გადნება).