Stuffed Shells, რომელიც არ დატოვებს თქვენ ძალიან Stuffed

Გამარჯობა ყველას!

დაახლოებით ერთი კვირის წინ ამინდი მართლაც ბნელი და ქარიშხლიანი გახდა, ასე რომ, ბუნებრივია, ერთადერთი რაც მინდოდა გამეკეთებინა იყო კარგი კომფორტული საკვების მიღება და მეგობრებთან ერთად დროის გატარება. რამდენიმე ადამიანი მოვიწვიე და მარტივი გავაკეთე მაკარონი კერძი, ზოგიერთი ორიგინალური ინგრედიენტის ჯანსაღი ვარიანტით გადართვა, რომ არ იყოს ისეთი მძიმე.

ჩაყრილი ჭურვები, რომლებიც მე გავაკეთე, იყო მარტივი და წარმოუდგენელი ნარჩენები (მაგრამ ისინი იმდენად გემრიელია, რომ ძნელია ბევრის შენახვა მოგვიანებით)! იმის ნაცვლად, რომ ისინი მხოლოდ რიკოტას ყველით შევსო, მე გამოვიყენე ნახევარი რიკოტა და ნახევარი უცხიმო ხაჭო და სხვაობა ვერავინ დაადგინა. მე ასევე გამოვიყენე მაკარონის სოუსი ყველაზე მცირე რაოდენობით შაქრით, რაც მომინდა და უცხიმო მოცარელას ყველი ტოპინგისთვის.

ეს იტალიური კომფორტული საკვები იყო უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი ცხიმისა და ცხიმის გამოკლებით, რომ აღარაფერი ვთქვათ, ეს იყო შესანიშნავი ვახშამი კოლეჯის სტუდენტური ბიუჯეტით!

შემადგენლობა:

30 ჯუმბო მაკარონის გარსი, მოხარშული ყუთზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად

2 ჭიქა მარინარას სოუსი

1 ჭიქა რიკოტას ყველი

1 ჭიქა ხაჭო

1 ჭიქა დაჭრილი გაყინული ისპანახი, გალღობილი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

1 ჭიქა ცხიმიანი მოცარელას ყველი, გახეხილი

1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი, გახეხილი

რეჰანი გარნირისთვის

მიმართულებები:

გააცხელეთ ღუმელი 400 F გრადუსამდე.

საშუალო თასში დაამატეთ რიკოტას ყველი, ხაჭო, ისპანახი, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.

9 x 13 დიუმიანი საცხობი კერძი, თანაბრად გაანაწილეთ ჭიქა მარინარას სოუსით.

დაასხით თითოეული ნაჭუჭი ყველით და ისპანახის ნარევით და მოათავსეთ საცხობ ფორმაში სოუსზე.

მოათავსეთ თითოეული ნაჭუჭი სუფრის კოვზით მარინარას სოუსით. მოცარელას ყველი თანაბრად დაასხით თითოეულ ნაჭუჭზე.

აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც შეცვალეთ ცეცხლი და გამოაცხვეთ დამატებით 2 -დან 5 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ყველი ოდნავ შეწითლდეს.

ამოიღეთ ღუმელიდან და ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანის ყველი და ახალი რეჰანი.