2Sep
ჩვიდმეტი ირჩევს პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, ყველაზე მეტად მოგეწონებათ. ჩვენ შეგვიძლია ვიღოთ საკომისიო ამ გვერდის ბმულებიდან.
არსებობს რამდენიმე რიტუალი, რომელსაც კოლეჯის პირველკურსელები გადიან - სწავლობენ თანაკლასელთან ერთად ცხოვრებას (ან მეტს ერთი), იცხოვრე მშობლებისგან შორს, როგორც პირველად ბევრი ადამიანისთვის და ისწავლე როგორ გადარჩეს სასადილო დარბაზში საკვები
თუმცა, სკოლაში საკმარისად სწრაფად ვერ გამოვედი კვების გეგმიდან. მე მაქვს საკვები ალერგია, რაც იმას ნიშნავდა, რომ გადარჩენის მცდელობა იყო სამი რამ, რისი ჭამაც შემეძლო NYU– ს 7 სასადილო დარბაზი - კვერცხი საუზმეზე, სალათი სტუდენტურ ცენტრში და წვნიანი და სალათი კვების კორპუსში - არ იყო მხოლოდ რთული, არამედ დაძველდა მართლაც სწრაფი.
ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ნამდვილად აღფრთოვანებული ვიყავი, როდესაც მეორე კურსის დასაწყისში საცხოვრებელ ბინაში გადავედი საცხოვრებლად და აღარ მომიწია კვების გეგმაში ყოფნა. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობამ მაინც აირჩიეს რაიმე სახის კვების გეგმა, თუნდაც ეს ყველაზე ძირითადი იყო, მე ვცდილობდი მეცხოვრა მთლიანად ჩემი სამზარეულოს უნარებით. ეს შეიძლება იყოს კატასტროფა და ნახევარი, რადგან მე არასოდეს ვუმზადებდი საკუთარ თავს რეგულარულად, მაგრამ მას შემდეგ რაც მშობლები დავარწმუნე, რომ შიმშილს არ ვაპირებ სიკვდილი, მე დავბრუნდი ქალაქში მეორე კურსით, ყველაფრით, რაც მჭირდებოდა საკუთარი თავის დასამზადებლად, მათ შორის იმ კერძების ნაკრები, რომლებიც ჩვენს სარდაფში იჯდა მას შემდეგ, რაც მე ვიყავი საბავშვო ბაღი.
მე სწრაფად აღმოვაჩინე, რომ არა მხოლოდ არ ვაპირებ ნელ -ნელა სიკვდილს შიმშილით, არამედ მე ნამდვილად მომწონს სამზარეულო - როგორც ჩემთვის, ასევე სხვა ადამიანებისთვის. საშუალო სკოლის ასაკიდან ვაცხობ საშუალო რაოდენობის ორცხობილებს, მაგრამ კოლეჯის მეორე კურსამდე არასოდეს მიცდია სხვისთვის სადილის მომზადება. მე ასევე ვამზადებ სპეციალობებს - ქათმის პიკატა და შემწვარი ბრინჯი არის ორი მათგანი - და რამდენიმე კვირის წინ ვისწავლე რიზოტოს დამზადებაც კი. სამზარეულო გახდა ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ჰობი და მე მიყვარს ექსპერიმენტები ახალი რეცეპტებით - და კიდევ გამოგონება ჩემი! მე მგონი უსაფრთხოა იმის თქმა, რომ მალე სასადილო ოთახს არ მივუახლოვდები.
ასე რომ მითხარი - მოგწონს სამზარეულო? საცხობი? რა საგნების დამზადება გიყვართ?
უიტნი პორტნოი
კოსმო გოგო! ფოტო სტაჟიორი
