Starbucks წარმოგიდგენთ ლატე მაკიატოს

მას შემდეგ, რაც არდადეგებზე შუადღემდე იძინებთ, ძნელია დილით გამოხვიდეთ საწოლიდან და იმუშაოთ სამსახურში ისე, როგორც ზომბი. მაგრამ Starbucks აქ არის თქვენთვის ახალი სასმელით, რომ მოგაწოდოთ იმ ძვირფასი კოფეინი. ეს არ არის IV (ჯერ), მაგრამ ეს არის ახალი სასმელი მათთვის, ვისაც რეალურად უყვარს ყავის დალევა.

იანვარს 5, Starbucks– ის მაღაზიები აშშ – ში, კანადაში და ლათინური ამერიკის ზოგიერთ მაღაზიაში გამოჩნდება ლატე მაკიატო, როგორც მენიუს მუდმივი დამატება. ყავის ჯაჭვი იმედოვნებს, რომ ლატე მაკიატო შეესაბამება მის წარმატებას ბრტყელი თეთრი, ავსტრალიაში პოპულარული სასმელი, რომელიც ქსელმა შემოიღო გასულ წელს ამ დროს. სასმელი ოცნებობდა Starbucks– ის ბარისტაზე, რამდენიმე წლის წინ, რომელიც მას ემსახურებოდა რამდენიმე რეგულარულად, სახელის მიცემის გარეშე. ამ ბარისტამ მიიღო დაწინაურება და ახლა აქვს ოცნების სამუშაო ახალი სასმელების მოტანა, ლატე ლაქიატის შემოტანა მასებში.

ისევე როგორც თქვენი ტიპიური ლატე ან კაპუჩინო, ლატე მაკიატო შეიცავს მხოლოდ ორ ინგრედიენტს: ესპრესო და რძე. თქვენი ბარისტა იწყება ჭიქაში მოხარშული მთლიანი რძის (ან ნებისმიერი შემცვლელის) ჩაყრით, შემდეგ კი ნელ -ნელა ასხამს ესპრესოს პატარა ქვევრიდან და მთავრდება პატარა წერტილით თავზე. შედეგს აქვს სამი განსაზღვრული ფენა, თუ შეხედავთ გამჭვირვალე ჭიქაში.

განაჩენი? გემრიელია - თუ მოგწონთ ყავის გემო. თუ ყავის ერთადერთი სახეობა, რომლის მოთმენაც შეგიძლიათ, ფრაპუჩინოში მოდის, მაშინ ეს თქვენთვის არ არის. მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ დაამთავროთ განდიდებული მილქეიქსი სასმელებით, რომლებიც რეალურად ესპრესოს გემოთია, ეს არის მშვენიერი საფეხური კაპუჩინოს ან ბრტყელ თეთრსა და ამერიკანს შორის. ანგუს მაქსველი, სერთიფიცირებული ყავის ოსტატი (დიახ, ეს არის ნამდვილი სათაური), რომელიც მუშაობს ბრუკლინის Starbucks– ში, ასევე ამბობს, რომ პირიქითაც არის. "ვისაც უყვარს უბრალოდ თამამი წვეთოვანი ყავა, იქნებ ეს არის მათი შესვლა, რომ სცადონ რამე ცოტა მეტი რძით", - გვირჩევს ის. აი, როგორ გამოიყურება იგი Starbucks– ის ზოგიერთ კლასიკასთან შედარებით.