1Sep

あなたのお気に入りのハロウィーンの御馳走をより健康にする7つの方法

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キャンディーを置いておくのは魅力的ですので、残っているものがあれば砂糖を広げて作ってください それとのトレイルミックスは、サラ・クリーガー、MPH、RD、LD / N、スポークスパーソン、栄養アカデミーと 栄養学。 ナッツまたはシード(カボチャ、ヒマワリ、ピスタチオなど)、全粒穀物(チェリオス、シェックス、オーツ麦の四角など)、残りのキャンディーをそれぞれ1カップずつ混ぜます。 いくつかをバギーに入れて、学校に持っていくとすぐにできます スナック!

OK、技術的には果物ですが、りんご飴は ロード済み 脂肪と砂糖で。 自宅でより健康的なバージョンを作ろう! 小さなリンゴ(テニスボールのサイズ)から始めて、ピーナッツバターを塗り、次にミニチョコレートチップ、チョコレートスプリンクル、またはドライチェリーを振りかけます。 このバージョンはキャラメルよりも砂糖がはるかに少なく、ピーナッツバターの健康的な脂肪がそれを作ります 多くの より満足。

パテシエ ケイト・コワン NYCの デリカテッセン キャンディーよりも健康的なお菓子を作るのが大好きですが、それでも彼女の砂糖への欲求を満たします。 「私は、欲求を満たすために全粒小麦のバナナブレッドまたはカボチャのパンを作ります。 さらに、繊維が私を満腹に保ちます!」

料理は何ですか? あなたは事実上どんなものでもギリシャヨーグルトを交換することができます ハロウィーン あなたが今年焼いている御馳走。 キャンディコーンのカップケーキを作る? 1カップのオイルを3/4カップの無脂肪ギリシャヨーグルトに切り替えてみてください。 または、飾るためにシュガークッキーを作る場合は、ギリシャヨーグルト1/4カップとバター1/2カップを使用します。

不気味なパーティーを開く? この素晴らしいゲストを驚かせましょう—そして 元気 —ディップから サラ・クリーガー、MPH、RD、LD / N、 スポークスパーソン、栄養と栄養学のアカデミー. ½カップのバニラギリシャヨーグルトと½カップの缶詰のカボチャを混ぜます。 シナモンまたはパンプキンパイスパイスのいずれかの小さじ3/4を追加します。 冷やして、スライスしたリンゴ、梨、きゅうり、または赤ピーマンと一緒に出してください!

シェフのマヌエル・トレビニョ、元トップシェフの出場者であり、ニューヨークのエグゼクティブシェフ

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マーブルレーン、お友達にこの恐ろしい御馳走をお勧めします。 リンゴをボブしたり検索したりする代わりに ハロウィーン 「臓器」のバケツに入ったキャンディー、しらたき豆腐麺をあげる: それで 簡単に作ることができます(沸騰させる必要はありません。 電子レンジで加熱するだけです!)、カロリーが非常に低いです。 派手に聞こえますが、実際にはアジア料理の通路にあるほとんどの食料品店でこれらの麺を見つけることができます。

あなたはハロウィーンで大きなスコアを出し、今ではたくさんの余分なチョコレートを持っていますか? 扱う とあなたの友達 うまい パンケーキまたはフレンチトースト。 からこのより健康的なバージョンをお試しください サラ・クリーガー、MPH、RD、LD / N、 スポークスパーソン、栄養と栄養学のアカデミー。 全粒粉1カップ、ベーキングパウダー小さじ1、重曹小さじ1/2、スキムミルクまたは無脂肪乳1カップ、シナモン小さじ1/2を組み合わせます。 滑らかになるまで泡だて器で混ぜ、次に½カップのミンチチョコレートバーを追加します。 熱いフライパンにねり粉を注ぎ、両面を茶色にします。 新鮮なイチゴ、リンゴ、またはバナナをのせます。 チョコレートはとても甘いので、シロップも必要ありません!

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