チームセブンティーンキャプテンレベッカがヘルシーなパンケーキのレシピを共有

チーム セブンティーン キャプテン ジェナ, タラ と ジェラルディン 素晴らしいトレーニングのヒントを提供しているので、別のチームキャプテンをミックスに追加することにしました！ 健康食品ブロガーのレベッカ（20歳）は、毎週水曜日に彼女のお気に入りの健康レシピとフィットネスのヒントをここで共有します。ぜひチェックインしてください。 以下の彼女の最初のブログを読んで、レベッカの詳細をご覧ください。

みなさん、こんにちは。私の名前はレベッカです。 私は食べ物を心から！ （実際、それは私の健康的なレシピブログの名前ですらあります。 私は現在、理学療法士になる計画でテキサスの大学に通う生物学専攻です。 スポーツと運動はいつも私の人生の大きな部分を占めてきましたが、怪我のためにスポーツをやめざるを得なくなり、まっすぐ走るだけに制限されました。 残念ながら、ランニングが大好きになり、より健康的な食事を意識するようになりました。 体調を維持するために、週に6回の練習はもうありませんでした。

この過去の夏は、私の新たな愛の始まりを示しました 調理. 私の手に十分な時間、健康的な食べ物への情熱、そして少しの創造性で キッチンで、気分を良くしてくれる美味しくてシンプルなレシピを作るのがどれだけ楽しいかを学びました 一日中。 （参考：私のレシピは、カロリーを制限したり炭水化物を制限したりするのではなく、健康に焦点を当てています。）

私が作った私の一番のお気に入りのレシピはブルーベリーオートミールパンケーキです。 それらはタンパク質でいっぱいで、私の意見では、箱からのパンケーキミックスよりもはるかにおいしいです。 朝食には、穀物、果物（または野菜）、カルシウム、タンパク質の3つを常に用意するようにしていますが、このレシピにはすべてが含まれています。

• 穀物：オーツ麦
• フルーツ：ブルーベリー
• カルシウム：カッテージチーズ
• タンパク質：オーツ麦、卵白、カッテージチーズ

これらのパンケーキには5グラムの食物繊維も含まれているため、ランチまで満腹になります。

ブルーベリーオートミールパンケーキ

• ½カップロールドオーツ
• ½カップ1％カッテージチーズ
• ½カップ卵白
• ベーキングパウダー小さじ¼
• 小さじ¼シナモン
• 小さじ¼パンプキンパイスパイス（オプション）
• 冷凍（または新鮮な）ブルーベリー¼カップ

1.パンケーキの場合：フードプロセッサーでブルーベリーを除くすべての材料を混ぜて（VitaMixとMagic Bulletの作品も使用しました）、滑らかになるまで混ぜ合わせます。 刃を外し、ブルーベリーを繊細に折ります。

2. 加熱した鍋にバッターを約1カップ注ぎ、両面を黄金色になるまで調理します。 （片側約1〜2分）

店で購入した偽のメープルシロップの代わりに、ほとんど何にでもおいしいベリーシロップを作ります（ヨーグルトを入れるために余分に作ります）。

ブルーベリーソース

• 3/4カップの冷凍（または新鮮な）ブルーベリー
• 大さじ1アガベシロップ
• チアシード大さじ1
• ¼カップの水
• レモンジュース小さじ1

ソース用：温かくて濃くなるまで一緒に茹でます。 パンケーキの上に盛り付けます。

あなたの好きな健康的でおいしい朝食用食品は何ですか？ コメント欄で声を上げてください！