あなたの昼食を作り直すためのヒント

皆さんこんにちは、

すでにキッチンにあるものから簡単なランチやディナーを一緒に投げるということになると、私はただ開く 冷蔵庫のドアに色を付けて何でも手に入れましょう（つまり、さまざまな果物や 野菜）。 サラダの場合は、レタスから始めて、色で見えるものを追加します。明るい緑のリンゴのスライスとルビーレッド ドライクランベリー、または刻んだネギとスライスしたアーモンドを添えた鮮やかなマンダリンオレンジスライス、可能性は 無限大！

同じことがサンドイッチにも当てはまります。 食堂で食事をするときは、持ち帰り用の箱に赤と緑のピーマン、きゅうりのスライス、トマトのスライス、アルファルファもやし、濃い緑のレタス、赤玉ねぎのスライスを入れます。 私の冷蔵庫にはいつもいくつかあります OroweatSandwichThins® とローストした赤ピーマンのフムス。 それから寮に戻り、サンドイッチを組み立てて楽しんでいます。 朝の授業を終えるとき、いつも楽しみにしています。

キッチンのない寮に住んでいると、生の果物や野菜をたくさん食べてしまいますが、家にいるときや友達の家にいるときは ストーブとオーブンのある家で、ピーマンとトマトをローストし、スライスしてソテーすることで風味を引き出すのが大好きです 玉ねぎ。 これは正直なところ私のお気に入りのサンドイッチの1つで、とてもおいしいので、作ることにしたときはいつでもおやつだと思います。

覚えておいてください：食事やおやつを作るときは、色を選びましょう！ 真っ赤なトマト、濃い葉物野菜、鮮やかな果物-果物や野菜からより多くの色を重ねることができるほど、あなたはあなたの皿にもっと多くの栄養を加えています！

ベッカの地中海野菜パニーニ

材料：

• Oroweatサンドイッチシン
• 赤ピーマンのロースト
• にんにく、ハーブ、ローストトマトチーズスプレッド
• 赤玉ねぎのグリル
• キュウリ
• ロメイン・レタス
• オリーブオイル

オーブンを350に予熱します。 スライスしたトマトとピーマンをブリキのホイルで裏打ちした天板に置き、オリーブオイルを振りかける。 オーブンで約20分または縮み始めるまでローストします。 スライスした玉ねぎを温かい鍋に入れ、小さじ1/2のオリーブオイルで炒める。 柔らかく少し半透明になるまで調理します。 トマトをローストしたら、大さじ2のチーズスプレッド*を入れたフードプロセッサーに入れます。 パンのスライスをスプレッドで覆い、トップサンドイッチをローストピーマン、炒めた玉ねぎ、きゅうりのスライス、レタスで覆います。 必要に応じて、パニーニプレスに入れるか、ストーブのサンドイッチを熱します。