パネラブレッドで食べる前に知っておくべき15のこと

よく食べることとファストカジュアルな食事をシームレスに組み合わせる場合、PaneraBreadは提供する方法を知っています。 ブレッドボウルや実際においしいサラダを提供することで有名なチェーンには、パン屋の袖に隠れている健康的なファクトイドもたくさんあります。 カロリー計算運動の先頭に立つか、低所得地域に手頃な（そして健康的な）食事の選択肢を提供するかにかかわらず、ここにあなたが愛するパン屋について知る必要がある10のヒントがあります。

1. もともとはセントルイスのパンと呼ばれていました

80年代に戻る、Panera Breadは、ミズーリ州を拠点とする、セントルイスブレッド社という名前の謙虚な小さなパンチェーンにすぎませんでした。 つまり、1981年にオーボンパンを設立した同じ人たちが最終的にそれらの店を買収し、今日私たちが知っていて愛している信頼できるパネラに変えるまでです。 セントルイスエリアにある50以上の店舗には、すべてを始めたエンブレムが常に付いています。これらの店舗は、今でもセントルイスブレッド社（または常連では「ブレッド社」）と呼ばれています。

2. オーボンパンとパラダイスベーカリー＆カフェは基本的に変装したパネラです

これらの疑似ビストロで食事をしたことがあるなら、おそらくパネラをお楽しみいただけます。ロン・シャイチとルイ・ケインがオー・ボン・ペイン社を設立しました。 80年代には、オーボンパンとセントルイスブレッド社の両方が20年近く傘下に住んでいました。 ShaichがPaneraの拡張に焦点を合わせるためにAuBon Painを売却したのは、1999年になってからでした。 その後、Panera BreadはParadiseBakery＆Caféを買収しました。ParadiseBakery＆Caféは、現在もいくつかの場所で元の名前で運営されています。

3. パネラという言葉はブレッドボウルを意味します

まあ、ある種。 スペイン語は文字通りパンバスケットまたはパンボックスに翻訳されるので、それはすべてあなたがそれをどのように解釈するかに依存します。 しかし、チェーンがそのブレッドボウルで有名であることを考えると、意図された意味が何であるかは明らかであるように思われます。

4. すべての州でパネラを見つけることはできません

セントルイスの初期から大きく拡大しましたが、 パネラはまだ悲しいいくつかの州では利用できません：モンタナまたはワイオミングに住んでいる場合は、季節のサラダをいっぱいにするために他の場所に旅行する必要があります。 チョコレートチッパー と チキン＆ライススープ. ただし、ワシントンD.C.とカナダの一部の幸運な居住者は利用できます。

5. 彼らは2,000の場所を持っています

1999年にチェーンがAuBon Painを流した後、それは完全に爆発しました。 セントルイスエリアのわずか20店舗として始まったものは、わずか10年で2,000近くの場所になりました。 2009年だけでも、 ストアは30％以上拡大しました、つまり、ほぼ5日ごとに新しい場所が発表されました。 言うまでもなく、同社は品質と顧客のコミットメントを維持しながらこれをすべて行いました。 それはさらに名前が付けられました FastCompanyによる最も革新的な企業の第1位 2015年にオープンし、2016年3月に2,000番目のベーカリーカフェをオープンしました。

6. 店は常にクラシック音楽を演奏します

ベートーベンがあなたのジャムでないなら、パネラはあなたのための場所ではないかもしれません。 カフェはクラシックビートをポンピングするだけで有名です。 したがって、ジャズを期待している場合は、スターバックスでキックしたほうがよいかもしれません。

7. 一部の場所では、支払う必要はありません

はい、あなたはその権利を読んでいます： 低所得地域のいくつかの場所は、「何ができるかを支払う」システムで運営されています. これらの店で、または パネラケアコミュニティカフェ 彼らが呼ばれるように、メニューは提案された寄付をリストしますが、あなたが余裕があるものは何でも受け入れます。 Paneraは、顧客の約60％が通常その金額以上を支払い、これらの店舗は通常の店舗の利益の70〜75％をもたらす傾向があると推定しています。

8. それはカロリーカウントをリストした最初の全国チェーンでした

マクドナルドがケールサラダをシリングし始める前に、パネラは今では当たり前と考えられていることをすることによって健康的な食事革命を主導しました：それはメニューにカロリーカウントをリストし始めた最初のものでした。 それに加えて、2005年にはメニューからすべての人工トランス脂肪を完全に削除しました 人工成分を排除 2017年1月にその成分から。 彼らのスープメニューは公式には人工添加物を含んでいませんが、60回以上の試行が必要でした ブロッコリーチェダースープ '掃除'！

9. パネラは安全な肉と鶏肉を提供することに専念しています

サルモネラ菌、ノロウイルス、Eの発生を伴う。 のような鎖でのコリ チポトレ、顧客は自分の食べ物がどこから来たのか、そしてそれが皿に届く前に何が起こるのかについてますます細心の注意を払っています。 パネラは抗生物質を含まない肉を提供することに関してはパイオニアであり、 大規模な抗生物質なしで育てられた鶏肉を提供する（ストロベリーケシの実とチキンサラダがそのようなものだった理由の1つ 打つ！）。 レストランの豚肉は100％抗生物質を使用しておらず、鶏肉と七面鳥の丸焼きはすべて抗生物質を使用せず、菜食主義者が飼育しています。牛肉の89％は放し飼いで、牧草を飼育しています。 全て 卵はケージフリーになります 2020年までに。

10. そのおいしいパンはすべて毎日焼きたてです

Paneraは、毎年2億5000万以上のベーグルと5000万のバゲットを製造する6,000人以上のパン職人を雇用しています。 毎晩、全国のフレッシュ生地施設からパネラのすべての場所に新鮮な生地が配達されます。 だから彼らのパンはそれが得るのと同じくらい新鮮です。

11. 彼らの余分な焼き菓子は無駄になりません

売れなかったパンはすべてチャリティーに寄付されます。 アイテムは店内の棚に1日しか置かれませんが、 一日の終わりの生地-国家プログラム、残りのパン、ベーグル、マフィン、ペストリーは箱に入れられ、地域の飢餓救済組織に届けられます。

12. 彼らは無料のコーヒーリフィルを提供しています

実際、彼らはすべての飲み物に無料の詰め替えを提供しています（いくつかの例外を除いて）。 実際には、 たくさんのパネラメニューハック、追加の無料の材料（アヘム、アボカド）、99セントのペストリーなどが含まれます。

13. ヘルシーなオプションがたくさんある秘密のメニューがあります

メニュー外のアイテムのリクエストが混乱した凝視で満たされる可能性があるスターバックスとは異なり、 パネラの隠しメニュー すべてのスタッフが知っていることです。 さらに宣伝された ヘルシーメニュー、パワーブレックファーストエッグホワイトボウルやパワーステーキレタスラップなど、あまり知られていないアイテムを注文できます。

14. あなたは再びパネラで並んで待つ必要はありません

Panera 2.0は、顧客の利便性のために、レストラン体験に多くのハイテク要素を導入しました。 Rapid Pick-Upを使用すると、オンラインまたは電話で注文し（最大2週間前に！）、列に並ぶことなく特別な棚から食べ物を受け取ることができます。 ほとんどの場所で、タッチスクリーンタブレットプラットフォームを介して注文することもできます。 ああ、そして 配達 現在作業中です。

15. あなたは家であなたの好きなパネラ料理を作ることができます

パネラが開いていない真夜中にブロッコリーチェダースープの渇望に見舞われたことがあるなら、このブランドが50の食料品店の商品を出していることを気に入るはずです。 パネラアットホーム. つまり、パントリーのデッキには、パン屋のフレンチバゲット、チャバタパン、マカロニとチーズ、クリーミーなトマトスープをいつでも置くことができます。