מתכון עוגיות חלבון פרוסת צ'אי של טיילור סוויפט

טיילור סוויפט הביאה את רוח החג בשלב מוקדם כשפרסמה את תמונת האינסטה הזו של עוגיות הסוכר הצ'אי המדהימות במראה עם ציפוי חלב קינמון שאפתה.

התמונה הובילה באופן מובן מכמה פיות דומעות (יאללה, תודו!), כך שאם תהיתם כיצד להכין אותן, סיכמנו אתכם מכספים. TayTay שיתפה את המתכון שלה לעוגיות החגיגיות בבלוג Tumblr שלה. בעיקרון, טיי התאמה אישית למתכון עוגיות סוכר מדהים JoyTheBaker.com כדי לתת להם טוויסט ~ מיוחד ~ טיילור - ציפוי הביצים הביתי שלה!

בדוק את המתכון של העוגיות - בנוסף לציפוי הביצים המיוחד של TSwift:

רכיבים

1/2 כוס חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר

1/2 כוס שמן צמחי

1/2 כוס סוכר מגורען

1/2 כוס אבקת סוכר

ביצה 1 גדולה

2 כפיות תמצית וניל, או זרעים של פולי ווניל 1

2 כפות של קמח

1/2 כפית סודה לשתיה

1/4 כפית מלח

1 חבילת תה צ'אי

1 כוס אבקת סוכר

1/4 כפית אגוז מוסקט

1/4 כפית קינמון

1 כף ביצה

הוראות

1. מחממים תנור ל 350 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה או משמנים בחמאה או בתרסיס לבישול.

2. בעזרת מיקסר מקציפים את החמאה בקערה גדולה על מדיום במשך כדקה אחת. מוסיפים את השמן הצמחי, הסוכר הגרעיני, אבקת הסוכר, הביצה והווניל, תוך הקצפה במהירות בינונית עד שכל מרכיב נטמע לחלוטין.

3. כאן נכנסת ההתאמה האישית של טיי! חותכים חבילת תה צ'אי אחת ורוקנים את עלי התה המרוסקים לתוך הבלילה.

4. מערבבים פנימה את הקמח, הסודה לשתייה והמלח בעזרת מערבל שהונח על נמוך.

5. מקררים את הבצק למשך שעה או מקפיאים למשך 15 דקות כדי שיהיה קל יותר לטפל בו.

6. עכשיו אתה מוכן לאפות! טוחנים 1 כף בצק עוגיות על דף העוגיות במרחק של 2 סנטימטר זה מזה. לוחצים את הבצק באופן אחיד באצבעות או בכף היד לעובי 1/4 אינץ '.

7. אופים 8 עד 10 דקות. הניחו לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה במשך 10 דקות לפני האכילה.

8. טיילור התאמה אישית את עוגיות הסוכר שלה עם ציפוי ביצה של ביצים! פשוט מערבבים את אבקת הסוכר, אגוז המוסקט, הקינמון ובלוג הביצים ליצירת הציפוי. לאחר מכן כף אותו על העוגיות שלך לאחר שהן התקררו.

9. כנגיעה אחרונה, טיילור פיזר מעט קינמון על גבי העוגיות.

האם אתה הולך לנסות את המתכון המדהים של טיילור? האם יש לכם מתכוני עוגיות לחג אהובים נוספים? שתפו אותנו בתגובות!

יותר:

ההופעה הבאה של טיילור סוויפט: הופעה ברשת המזון ?!

12 מתכוני עוגיות לחג שנראות וטעמם מדהים!

10 מתכוני דלעת קלים

קרדיט צילום: אינסטגרם/taylorswift; Getty Images