2Sep

מתכון נקניקיות ושעועית

instagram viewer

שבע עשרה בוחרת מוצרים שאנו חושבים שתאהב ביותר. אנו עשויים להרוויח עמלה מהקישורים בדף זה.

מכסה המסלול

דבורה גרגורי

כלב הגטו:

1 בצל אדום

2 שיני שום

½ כפית פלפל קאיין

1 פלפל ג'לפניו

1 כפית שמן

1 כף חמאה

8 נקניקיות (כמה ששמן יותר טוב!)

אבקת שום

8 לחמניות נקניקיות

הנאה

חרדל (עדיף חרדל דיגון ג'יפון אפור)

1. ראשית, מכינים את תערובת הבצל מעל הנקניקיות: חותכים בצל אדום לפרוסות דקות. קוצצים את השום. מוסיפים את פלפל הקאיין. פורסים פלפל ג'לפניו אחד. לאחר מכן מחממים שמן במחבת ומוסיפים את תערובת הבצל. מטגנים עד שהמרכיבים פריכים.

2. לאחר מכן מכינים את הנקניקיות: חותכים את הכלבים במרכז ומגרילים אותם על גבי הכיריים במחבת (מניחים תחילה את החמאה בתבנית) או במיקרוגל. שמים אבקת שום על הלחמנייה וצולים אותה במחבת או מחממים אותה במיקרוגל. למעלה עם תערובת בצל, להתענג, וחרדל.

צ'יפס:

1 חבילה צ'יפס קפוא

קטשופ

חומץ לבן

מלח

מחממים צ'יפס בתנור עד שהם מוכנים, לפי הוראות האריזה. מוציאים אותם מהתנור ומעליו קטשופ, יוצקים מעט חומץ לבן מעל ומוסיפים קורט מלח.

שעועית:

1 פחית שעועית אפויה מבוסטון

גבינת צ'דר, לפי הטעם

פלפל קיין

יוצקים שעועית לכלי המתאים לתנור, חותכים פרוסות גבינה דקות ומניחים מעל, ואז מפזרים פלפל קאיין. מכניסים לתנור של 350 מעלות עד שהגבינה נמסה מעט.

מגישים ונהנים!