2Sep

קריירה באמנות הקולינריה

instagram viewer

שבע עשרה בוחרת מוצרים שאנו חושבים שתאהב ביותר. אנו עשויים להרוויח עמלה מהקישורים בדף זה.

צהוב, סמל, גופן, דפוס, סמל, סמל, גרפיקה, מעגל, קליפ ארט,
שלום חברים, זאת אני שוב שאנה! תקופת החגים בפתח ואני לא יכול שלא לחשוב על כל הדברים הטעימים לאכול בזמן בילוי עם יקיריכם בתקופה המיוחדת הזו של השנה. לכן לא יכול להיות זמן טוב יותר לדון בקריירה של שף.

לפתוח מסעדה משלך, להיות שף אישי ללקוחות מפורסמים או להשתתף בתוכנית ריאליטי (אני מעריץ של השף העליון - גמר ביום רביעי הקרוב!), כולן הזדמנויות הנלוות לשף.

אם אי פעם התרגשת ממש לקניות במכולת, או אם האפייה נותנת לך תחושת גאווה, ייתכן שאתה המועמד המושלם לתפקיד זה. לשף, אין תחושה גדולה יותר מאשר להגיש צלחת אוכל להנאת אחרים, וזה בדיוק מה השפים ברברה קונברס וג'יל אוונס עשו איתי כשנפגשנו באחד מבתיהם כדי ליצור פסטה טעימה צַלַחַת. לא באמת חשבתי עד כמה אני אוהב לבשל עד שנפגשתי איתם וקיבלתי נקודת מבט אחרת לגמרי על הבישול.

שפים רבים לומדים בבית ספר מקצועי כדי להשיג אישורים נחוצים, אך אלה שבוחרים לאכול טוב יותר מוזמנים לסיים תואר 2-4 שנים באומנות קולינרית באוניברסיטה מוסמכת. דבר אחד שחייבים המשותף לשפים החדשים הוא שהם מבינים ומעריכים את החשיבות של ניסיון בעולם האמיתי על מנת להשיג את העבודה האידיאלית לאחר הלימודים בבית הספר.

יש שפע של מקומות עבודה לשפים, במיוחד באזורים המטרופולינים שבהם אוכלוסיות ממשיכות לצמוח ומחפשות את יצירות המטבח האחרונות והגדולות ביותר. למרות שניתן לצפות שחלקם יעבדו שעות ארוכות, חשוב לציין כי שפים רבים עשויים לקבוע לעצמם שעות עבודה וזמינות.

אז אם אתם מחפשים גמישות, עבודה קשה (אבל מהנה) וזמן עם אוכל, תראו איך אתה עומד בקריירה של שף. צפה בסרטון שלהלן.

חיבוקים ונשיקות,

שיינה