העיצוב החדש של מקדונלדס מקווה לשפר את המכירות

מסעדות ההיכר של מקדונלד'ס אדומות וצהובות בהירות יהפכו בקרוב להיסטוריה כאשר המותג מתחיל בעיצוב מוחלט של זכייניו ברחבי הארץ.

לאחר מאבק עם ירידה במכירות בשנים האחרונות (למרות החזרת ארוחת הבוקר לאורך כל היום), החברה בת ה -60 החליטה לתת לזכיינים שלה מתיחת פנים. זה אומר שאתה יכול להתחיל להיפרד מצבעים ליצניים, נורות פלורסנט קשות, שולחנות פורמייקה זולים ופורניר עץ.

בתוך שנים ספורות, תעשיית המזון המהיר הפכה לתחרותית יותר ויותר ככל שרשתות מלוטשות ומעט יוקרתיות כמו שייק שאק מגיחות וזוכות לפופולריות. בעקבות מגמה זו, מקדונלד'ס תעזוב את חדר האוכל המשמש שלה, דמוי קפיטריה, לטובת עיצובים שגורמים למסעדה להרגיש אינטימית יותר. מקס כרמונה, המנהל הבכיר של החברה בעיצוב מסעדות בארה"ב, סיפר חדשות Buzzfeed ש"הקפיטריות לא מסוגננות, אבל זו מורשת ". קשתות הזהב הונעה גם על ידי ישיר מתחרים כמו בורגר קינג וונדי, ששדרגו לאחרונה את המוצבים שלהם עם מקומות ישיבה וקיר מודרניים תַפאוּרָה. כמה של ונדי למיקומים יש אפילו קמינים.

אבל השדרוגים נבעו גם מההתקדמות הטכנולוגית של המותג עצמו כמו שירות עצמי, קיוסקים של המבורגר עם מסך מגע ושירות לשולחנות וכמה

תוספות חדשות לתפריט. "הרבה דברים שאנחנו עושים עכשיו מבחינת תפריט, טכנולוגיה והתאמה אישית, אני לא חושב שאתה יכול לעשות זאת ביעילות במסעדה לא מודרנית", אמרה כרמונה. "מסעדות מודרניות הן הבסיס לכל הרעיונות והחידושים הנהדרים האלה."

סקרן לדעת איך בדיוק מיקי D שלך יראו? ישנם שישה סגנונות חדשים שמתחילים להתגלגל במיקומים ברחבי ארה"ב, כולל "אלגרו", "מלאכה", "פשוט מודרני", "טרי ותוסס" "טופס" ו"סלון ". ולמרות שהם עשויים להיראות צורמים לממוצע של מקדונלד'ס הממוצע, המראות האלה כבר החלו להתגלגל חוּץ לָאָרֶץ. חלקם אף יובאו ישירות משווקים זרים כמו אוסטרליה, קנדה ואירופה.

עם זאת, עבור חלק מהלקוחות בארה"ב זה אולי לא כל כך חדש. עיצובים נחשפו לאט כבר כמה שנים. על פי BuzzFeed, חברת המזון המהיר קיוותה לסיים את המיתוג מחדש בשנה שעברה; אולם, עם האטה רק בעסקים, 3,000 מיקומים - רק כ -20 % מכלל 14,300 המיקומים של מקדונלד'ס - שופצו מחדש. הציפייה, אומרת כרמונה, היא דחיפה במכירות. מבחינה היסטורית, מיקוד מחדש כמו זה מסתכם בכ- 6 או 7 אחוזים במכירות. "הפעילות שלנו אנשים מתחילים להבין שעיצוב כן משנה, ולא נראה שקפיטריה כן משנה ", הוא אומר אמר.

הנה תקווה המקומות המגניבים ביותר של מקדונלד'ס במדינה -אתה יודע, אלה שנבנו בגשרים, מתהדרים במקומות משחק עצים עצומים ושומרים על סגנון אוכל-נשארים על כנם.

לעקוב אחר @שבע עשרה באינסטגרם לחדשות טעימות יותר!