שבירה: צ'יפוטל חשפה את מתכון הגוואקמולה הסודי שלו!

כולם יודעים שהמרכיב החשוב ביותר בבוריטוס היקרים של צ'יפוטל הוא כפית של הגוואקמולה המפוארת, המושלמת, שנוצרה על ידי האלים. ובמשך שנים, אוהבי צ'יפוטל תוהים מהו הסוד מאחורי הגוואק המפורסם, לא רק כי הטעם שלו ממש ממש טוב, אבל גם כי זה לא זול (2 $ לכמה גואקים, בֶּאֱמֶת?!).

ובכן, יש לנו חדשות עבורך שעומדות לזעזע את עולמך: מתכון הגואק הסודי הוא בעצם לא כל כך סודי, כי צ'יפוטל שיתפה אותו באתר הרשמי שלהם, מה שאומר שאתה יכול להכין את זה בבית! *דמעה*

אז הנה. המתכון היפהפה שהיית צריך בחייך מאז אותו יום יקר שטעמת את הגואק הזה לראשונה.

מה אתה צריך:

• 2 אבוקדו בשל
• 2 כפית מיץ ליים
• 2 כפות כוסברה קצוצה
• 1/4 כוס בצל אדום קצוץ דק
• 1/2 ג'לפניו קצוץ דק (כולל זרעים)
• 1/4 כפית מלח כשר

איך לעשות את זה:

1. מצאו אבוקדו בשל (מה שאומר שהוא יהיה דביק אך יציב - כמו כף היד).
2. חותכים את האבוקדו לשניים ומוציאים את הבור.
3. קוטפים את האבוקדו ומניחים בקערה בינונית.
4. זורקים ומצפים במיץ ליים.
5. מוסיפים את המלח ובעזרת מזלג מועכים עד לקבלת תערובת אחידה.
6.

מקפלים פנימה את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
7. טועמים את הגוואקמולה (שוב ושוב) ומתקנים תיבול במידת הצורך.

המתכון הזה הוא בעצם ואוווווו יותר קל ממה שציפינו, אז סליחה בזמן שאנחנו הולכים להכין מיליון מנות מהחומר הזה ולהמשיך לאכול את הכל.

האם אתה נשאב להכין מנה של גואק צ'יפוטל?! אילו מתכונים נוספים הייתם רוצים שהם יחשפו?