18Apr
שינוי יכול להיות הרבה דברים. זה יכול להיות מרגש, מפחיד, מסתורי ועוד הרבה יותר. אלא בשביל מקדונלדס, שינוי יכול להיות גם טעים.
ה רשת מזון מהיר הודיעה זה עתה כי ביצעה מספר שינויים בהמבורגרים הקלאסיים שלה, כולל ביג מק וה-McDouble, כדי לשפר את טעמם.
בין השינויים שלקוחות יכולים לצפות הם לחמניות רכות יותר, יותר כריות, גבינה מותכת בצורה מושלמת, צריבה טובה יותר על הקציצה, ועוד רוטב ביג מק. אני חושב שלכולנו החזיקו אצבעות כשזה מגיע לרוטב נוסף.
השינויים מורכבים גם מהוספת בצל לבן לקציצות ההמבורגר בזמן שהן עדיין על הגריל כדי לשפר את הטעם הכללי.
"אני תמיד אזכור את ההמבורגר הראשון שלי ממקדונלד'ס. ועכשיו לצוות הקולינרי שלי ולי יש את העבודה הכי טובה בעולם: לחשוב על דרכים להביא עוד יותר מהאייקוני הזה הטעם של מקדונלד'ס למעריצים", אמר השף צ'אד שפר, מנהל בכיר לחדשנות קולינרית, מקדונלד'ס ארה"ב, ב- הַצהָרָה. "גילינו ששינויים קטנים, כמו כוונון התהליך שלנו כדי לקבל גבינה חמה ונמסה יותר והתאמת התהליך שלנו הגדרות גריל לצריבה טובה יותר, הוסיפו להבדל גדול בהפיכת ההמבורגרים שלנו לטעימים יותר מאשר אֵיִ פַּעַם."
ברשתות החברתיות, התגובות לחדשות ההמבורגרים היו מעט מעורבות. היו כמה שהרגישו שהגיע הזמן שמקדונלד'ס תעשה כמה שינויים.
"הגיע הזמן? מקדונלד'ס משדרגת את ה-BIG MAC שלה, צ'יזבורגר כפול וסנדוויצ'ים עוף. תחילה בערים מסוימות ואז ארצית עד 2024!" משתמש אחד בטוויטר כתבתי.
אדם אחר לא היה בטוח מאוד בשדרוגים, בהתחשב בעובדה שמכונות הגלידה של מקדונלדס פועלות באופן עקבי.
"מקדונלד'ס עושה שינויים בהמבורגרים הקלאסיים שלה בהצלחה עם זה. אתה לא יכול לגרום למכונות השייק לעבוד בצד הדרומי", הם צייץ בטוויטר.
ההמבורגרים המחודשים זמינים כעת בלוס אנג'לס, סיאטל, פורטלנד, סן פרנסיסקו, סקרמנטו, פיניקס ועוד כמה ערים. הם צפויים להיות במסעדות ברחבי הארץ עד 2024.
עורך סוף שבוע/כותב תורם
דניאלה הארלינג היא סופרת עצמאית באטלנטה עם אהבה לחללים מעוצבים בצבעוניות, קוקטיילי יצירה וקניות מקוונות לחלונות (בדרך כלל לנעלי עקב מעצבים מנפצות תקציב). עבודת העבר שלה הופיעה ב-Fodor's, Forbes, MyDomaine, Architectural Digest ועוד.
