KFC משחררת שוב את העוף המטוגן של Beyond Meat

עדכון, 5 בינואר 2021: KFC ידוע בעוף שלהם מעל כל דבר אחר. ובעוד שיש להם את המתכון המקורי שלהם על המנעול, הרשת התנסתה ב-Beyond Fried Chicken חדש, מבוסס צמחי, שיהיה זמין כעת במקומות המשתתפים ברחבי הארץ.

Beyond Fried Chicken נמצא בעבודות כבר די הרבה זמן ונבדק לראשונה במיקום באטלנטה בשנת 2019, כאשר הוא נמכר תוך מספר שעות בלבד. מאז הוא הושק במסעדות KFC נוספות ברחבי הארץ וכעת יראה שחרור נרחב יותר בשנת 2022. המטרה היא שהעוף המעבר המטוגן עדיין יהיה בעל הטעם והמרקם המוכרים של עוף מסורתי ללא כל מוצרים על בסיס בעלי חיים.

היא תהיה זמינה כארוחה המשולבת הצמחית הראשונה של KFC שמגיעה עם צ'יפס מתכונים סודיים ומשקה בינוני. אתה יכול גם להזמין רק את הנאגטס Beyond Fried Chicken בהזמנות של שש או 12 חלקים עם כל אחד מרטבי הטבילה של KFC. כזכור, רטבי הטבילה האלה כוללים מנגל דבש, חרדל דבש, חווה ורוטב KFC.

קחו בחשבון שמוצרי Beyond Fried Chicken מבושלים באותו הטיגון כמו מוצרי הבשר האחרים של הרשת, כך שעדיין יש סיכוי לזיהום צולב. למרות שזה אולי לא מתאים לדיאטות טבעוניות או צמחוניות מסוימות, ה-Beyond Fried Chicken הוא אפשרות טובה למי שמתנסים עם על בסיס צמחי אכילה או א flexitarian אורח חיים בשנה החדשה.

עדכון, 16 ביולי 2020: אחרי עוד ריצת מבחן מוצלחת, KFC פורצת שוב את ה-Beyond Fried Chicken, הפעם בדרום קליפורניה.

אתה יכול להזמין עוף מטוגן זה על בסיס צמחי ביותר מ-50 מסעדות KFC בלוס אנג'לס, מחוז אורנג', סן דייגו והאזורים שמסביב החל מיום שני הבא, 20 ביולי. הם יהיו זמינים עד גמר המלאי בצורה של ארוחה משולבת של שישה או 12 חלקים כולל צד מהחדש של הרשת מתכון סודי צ'יפס ומשקה, או בגדלים האלה א-לה-קארט עם רוטב טבילה.

אם אתה בקליפורניה, תוכל לראות אם KFC קרוב אליך מגיש Beyond Fried Chicken על ידי ביקור באיתור המסעדות ב- kfc.com ומחפשים את מחוון Beyond Fried Chicken. ואם אני במקומך הייתי מסתכל מהר כי בעבר ה"עוף" הזה נחטף במהירות.

עדכון, 30 בינואר 2020: לאחר הבדיקה הראשונה של העוף הצמחי של KFC נמכר במהירות בצורה מגוחכת, הרשת הודיעה שהיא עורכת ניסוי נוסף של החומר. במילים אחרות? ה-Beyond Fried Chicken של KFC הוא BACK, BABY, ויש לו מתכון חדש לגמרי.

KFC הודיעה השבוע שהיא תמכור את ה"עוף" בשארלוט, צפון קרוליינה ובנאשוויל TN (בתוספת האזורים הסובבים) החל מה-3 בפברואר עד ה-23 בפברואר, או עד גמר המלאי... מה שכולנו יודעים שלא יהיה ארוך מאוד. הוא נמכר תוך קצת פחות מחמש שעות במהלך ריצת מבחן באטלנטה!

לאחר הבדיקה הראשונית שלה, KFC אישרה גם כי ה-Beyond Fried Chicken שנמכר במהלך החודש הבא יהיה מתכון מעט שונה מגרסת 2019. השינויים התבססו על משוב מלקוחות, כך שאם תלך וככל הנראה תחכה בתור, תאכל משהו שלאף אחד לא היה קודם! קריר!

העוף על בסיס צמחי יהיה זמין בארוחה משולבת של שש או 12 חלקים או כפריט א-לה-קארט של ארבע, שש או 12 חלקים. אתה יכול גם לזרוק אותם באחד מהרטבים של KFC כמו Nashville Hot, Buffalo, או Honey BBQ.

כדי לברר אם אתה גר ליד אחד מ-70 מיקומי KFC המשרתים אותו, אתה יכול לבקר באתר זה.

אם לא הדגשתי את זה מספיק, אעשה זאת עכשיו: החומר הזה אזל מהר בפעם הקודמת, אז לא הייתי מהסס לנסות אותם. למרות שהם כנראה מתכננים הייפ גדול, אתה אף פעם לא יכול להיות בטוח מדי. אין דבר יותר גרוע מאכזבה על בסיס עוף... אוקיי אולי אכזבה על בסיס "עוף".

פוסט מקורי, 26 באוגוסט 2019: לפי הודעה לעיתונות, KFC תהפוך בקרוב למסעדת השירות המהיר הראשונה במדינה "להציג מסעדה מבוססת צמחים עוף." הם חברו ל-Beyond Meat כדי ליצור את "Beyond Fried Chicken", שיעלה לראשונה במיקום אטלנטה KFC מָחָר, CNBC דיווחים.

החלופה הטבעונית תהיה זמינה רק במסעדה האחת הזו לעת עתה (637 Cobb Pkwy South מזרח, סמירנה, ג'ורג'יה, לכל מי שנמצא באזור!), והוא יהיה זמין רק עבור מוגבל לא מוגדר זְמַן. ככל שתוכלו להזמין אותם, Beyond Fried Chicken יגיעו בצורת נאגט או כנפיים ללא עצמות ויוצעו עם כל החשודים הרגילים/רטבי הטבילה האהובים עליכם. אתה יכול ללכת עם Nashville Hot, Buffalo, או Honey BBQ רוטב, או, כמובן, אתה יכול לדבוק ברוטב OG Finger Lickin' Good. למי שמנסה את אופציית שישה נאגים ואוהב אותם, אתה יכול ללכת גם על ארוחה שלמה של 12 חלקים.

מי שהרוס מההשקה הסלקטיבית במיוחד של המוצר החדש לא צריך להתייאש. לְכָל פְּנִימַאי, מתכננת "לשקול משוב מלקוחות כשהיא מחליטה אם לבדוק את פריט התפריט במקומות נוספים או להשיק אותו ארצית". אחרי הכל, רק לפני כמה חודשים הודה נשיא העסקים האמריקאי של KFC, קווין הוכמן, שהוא החל להיפגש בעל כורחו עם חברות מאחורי חלופות צמחיות: "אם היית שואל אותי לפני חצי שנה, הייתי אומר לא, למען האמת איתך", אמר ב מאי. "כי אנחנו בקשר לעוף מטוגן."

כמו שאמרתי - הישארו מעודכנים. אני לא יכול שלא לחשוד ש-KFC מסוים יהיה מוצף בבודקי טעם סקרנים מחר, מה שיסלול את הדרך להפצה גדולה יותר.