דברים שלא ידעת על בייגלה של דודה אן

אם אי פעם עקבת אחרי הריח של רך רענן וחמאתי בייגלה דרך הקניון או שדה התעופה, אתה מכיר את הקסם של הדודה אן. אנחנו כל כך אוהבים את הבייגלה הלעיס להפליא עד כדי כך שמצאנו העתק גרסה של המתכון הסודי! בין אם אתם אוהבים את שלכם מומלחת או מאובקת בסוכר קינמון, עליכם לדעת כיצד נוצרו הטוויסטים המקוריים של החברה.

1. דודה אן היא אדם אמיתי.

אן בילר גדלה במשפחה מאנונית מנונית בחווה במחוז לנקסטר, הרשות הפלסטינית. היא גדלה לצד שבעה אחים ואחיות והפכה לדודה של 30 אחייניות ואחיינים, כך שזה רק הגיוני שהיא נודעה בשם "דודה" אן.

2. היא התחילה בשוק איכרים.

בעלה ג'ונאס בילר חלם לפתוח מרכז לייעוץ משפחתי, אז אן החלה לחפש דרך להרוויח כסף נוסף כדי לעזור לתמוך במטרה שלו. כאשר נפתח דוכן בשוק האיכרים בדונינגטון, הרשות הפלסטינית בשנת 1988, אן קפצה על ההזדמנות והחלה להכין בייגלה רך עם הציוד הקיים.

3. מתכון הבצק המפורסם נוצר במקרה.

לדודה אן היה הציוד הדרוש להכנת הבייגלה, אבל בכיס האחורי שלה לא היה מתכון כוכבי. יום אחד, הם הזמינו בטעות את החומרים הלא נכונים, וכתוצאה מכך כמה בייגלה מאכזב - אבל ג'ונאס הציע להוסיף כמה מרכיבים נוספים ובלי משים יצר את המתכון הקנייני האהוב בו משתמשים היום!

4. הלוגו המקורי כולל סיפור רקע מצחיק.

הלוגו הראשון של החברה בסוג אנגלית ישנה כלל תמונת בייגלה, שנוצרה כאשר עובד לקח בייגלה אמיתי אפוי וצילם אותו על מכונה משרדית. בשנת 2006 הוא הוחלף בלוגו הנוכחי של "בייגלה מושלם" מכיוון שהוא קל יותר לקריאה, עם הילה מבריקה למעלה.

5. כל הבייגלה האלה עשויים ומעוותים במקום.

דודה אן בהחלט לא מגישה בייגלה מוכנים מראש! כל מיקום מקבל משלוחים של תערובת הקמח החתימה, שמכניסים למיקסר יחד עם מים ושמרים. הם אפויים, מוברשים בחמאה אמיתית, מומלחים ומוגשים ממש שם.

6. אתה יכול לנסות את כל הטעמים השונים.

אנחנו אוהבים בייגלה מלוח טוב, אבל אנחנו לא יכולים להתנגד לכל הזנים המדהימים שמציעה הדודה אן! לתיקון מתוק, נסה סוכר קינמון או שקד, או להסתעף לאפשרויות מלוחות כמו שמנת חמוצה, בצל וצלוי שום פרמזן.

7. בייגלה המקורי נמכר.

לטוויסטים הקלאסיים תמיד יהיה מקום בלבנו, אך מוצר אחר הקפיץ את הפריט המקורי! נגיסי בייגלה היו כל הזעם מאז שהוצגו לראשונה בשנת 2010, והם כעת רבי המכר הרשמי בתפריט. איך אפשר לנצח את הנוחות והניידות של אותם מנות טעימות בגודל ביס?

8. אתה חייב לנסות את הלימונדה.

מה יכול ללכת טוב יותר עם חטיף מלוח מכוס גבוהה של לימונדה מרעננת? מההתחלה מכרו הדוכנים את גרסת החתימה שלהם למשקה הטארט לצד הבייגלה. 1,735 ליטרים של הלימונדה של דודה אן אפילו שימשו למילוי כוס המשקה הקל/לימונדה הגדולה ביותר בעולם, המופיעה כעת בספר השיאים של גינס!

9. מגיעים פריטי תפריט חדשים.

דודה אן אוהבת לשנות דברים על ידי הוספת מוצרים טריים לתפריט מדי פעם. כמעט איבדנו את השכל כששמענו על שיתוף פעולה עם כריך ארוחת הבוקר עם קרלס ג'וניור., והפריטים במהדורה מוגבלת לקיץ 2016 מרגשים אותנו עוד יותר. נאגטס בייגלה ממולא בצ'דר ומערבל לימונדה פראי ברי הם חדשים במקום-רצו ותפסו אותם בזמן שאתם יכולים!

10. אתה תמיד יכול למצוא את דודה אן בתנועה.

לחברה יותר מ -1,600 מיקומים, המשתרעים על 48 מדינות ויותר מ -25 מדינות. ישנם מיקומים בשדות תעופה, בקניונים ובקמפוסים של מכללות ברחבי הארץ, כך שלקוחות יכולים ליהנות מהפינוקים בזמן שהם בתנועה. מיקום הנסיעות הראשון נפתח בתחנת פן בניו יורק בשנת 1995, ומאז הם התרחבו לפארקי שעשועים ואפילו משאיות מזון.

11. עובדים יכולים לגלגל בייגלה במהירות מרושעת.

כינוסי החברה של דודה אן הם זמן לבחון מה קורה עם העסק - אבל יש גם קצת כיף! העובדים מתייצבים כדי לראות מי יכול לסובב את בצק הבייגלה במהירות הבזק, ואת הזמן שנרשם הכי מהר הוא 3.5 שניות. בקצב הזה, אין זה פלא שהם הכינו מספיק בייגלה כדי להקיף את כדור הארץ 50 פעמים! ניסינו לגלגל קצת בעצמנו, וסמוך עלינו... זה לא קל כמו שזה נראה.

12. אתה יכול לקבל בייגלה חינם.

של דודה אן תמיד משתתפת יום הבייגלה הלאומי חגיגות. כל שעליך לעשות כדי לקבל טוויסט בחינם בחג הוא להירשם לאפליקציית הסלולרי My Pretzel Perksel, המאפשר לך לצבור נקודות, ללמוד על מוצרים חדשים ולקבל מבצעים מיוחדים ישירות בטלפון שלך.

לעקוב אחר @שבע עשרה באינסטגרם!